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黒ゴマ豆乳トロトロプリン

40回 おいしい

粉寒天から作るプリンは、とろけるように柔らかい。甘さも控えめで嬉しいですね。

献立
調理時間
カロリー
148 Kcal
材料  ( 2 人分

豆乳

200ml

練り黒ゴマ

大さじ1

練乳

大さじ1~1.5

80ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
プリン  /  豆乳プリン
ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2010/10/18
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ボウルに練り黒ゴマを入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、煮たったら弱火で約1分煮る。

  2. 2

    火を止め、混ぜ合わせた豆乳と練乳を(1)に入れてよく混ぜる。粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

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