愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • しっとり!バナナパウンドケーキ 和栗をアクセントに by増田 知子さん

    シンプル!ホットケーキミックスを使って作るお手軽ケーキ。バナナの香りと甘さが広がります。甘栗がアク…

    主材料:卵 バター 牛乳 バナナ ホットケーキミックス 天津甘栗

    • 1時間
    • 266 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • シーザー風サラダ

    シーザー風サラダ

    主材料:レタス 粉チーズ ゆで卵 ベーコン クルトン

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 柿とリンゴのクランブル

    柿とリンゴのクランブル

    カラメル煮にした柿とリンゴのほろ苦さとポロポロサクサク甘いクランブル生地が合う秋のデザートです。

    主材料:無塩バター アーモンドプードル 薄力粉 柿 リンゴ バター

    • 45分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • バナナフリッター

    バナナフリッター

    主材料:バナナ ラム酒 牛乳 卵 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 抹茶と甘納豆のパン

    抹茶と甘納豆のパン

    新茶の季節がやってきました。綺麗な抹茶のパンと甘納豆との相性も抜群です。

    主材料:強力粉 薄力粉 卵黄 ぬるま湯 無塩バター 抹茶 お湯 甘納豆

    • 35分 +
    • -
    • 2018/06
    • ブレッド
  • サーモンタルタルホイル焼き

    サーモンタルタルホイル焼き

    生鮭を使った洋風なホイル焼き。タルタルソースと溶けたチーズが鮭によく合います。

    主材料:生鮭 白ワイン ゆで卵 らっきょう ピザ用チーズ バジル

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • レタス包み炒飯

    レタス包み炒飯

    半熟卵にご飯を加えて、ふわふわパラパラの炒飯に仕上げます。ポイントはやっぱり強火。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス 焼豚 ニンニクの芽 パクチー(香菜) 板コンニャク

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • ミックスフルーツミルク

    ミックスフルーツミルク

    フルーツの缶詰を使ったやさしい甘さのデザート。ナタデココの食感がポイントです。

    主材料:ミックスフルーツ 牛乳 ナタデココ ミントの葉

    • 5分
    • 228 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 黒ゴマきな粉バナナヨーグルト

    黒ゴマきな粉バナナヨーグルト

    すり黒ゴマときな粉を混ぜ合わせてバナナとからめた、朝食にも良いデザートです。

    主材料:バナナ すり黒ゴマ きな粉 プレーンヨーグルト

    • 5分
    • 212 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ウナギチャーハン

    ウナギチャーハン

    クリームチーズとウナギの組み合わせが斬新!いつもとはひと味違ったチャーハンを探している人、必見です!

    主材料:ご飯 卵 大葉 ウナギ蒲焼き クリームチーズ

    • 15分
    • 764 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • ホエー入りのたっぷり野菜スープ

    ヨーグルトの水きりで出る「ホエー」は美容効果絶大の優秀食品! 野菜は大きめに切って甘みが出るように…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ベーコン ローリエ サツマイモ ホエー

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • 豚肉の重ねカツ

    豚肉の重ねカツ

    薄切りの豚肉を何枚も重ねて揚げた、ミルフィーユトンカツです!

    主材料:豚肉 ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 米粉のやわらかバナナかりんとう

    ふわっと軽い、ドーナツのような食感のかりんとうです。つぶしたバナナとまぶしたきび砂糖の優しい甘さが…

    主材料:米粉 卵 溶かしバター バナナ 豆乳 米粉

    • 15分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • きんぴらバーグ

    きんぴらバーグ

    きんぴらが入ったハンバーグは食物繊維が豊富で身体に良いですよ!

    主材料:ゴボウ ニンジン 合いびき肉 溶き卵 パン粉 貝われ菜 大根おろし 大葉

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 果物いっぱい牛乳寒天  濃厚でまろやかな味わい by中島 和代さん

    果物をたくさん使った、色鮮やかな牛乳寒天を紹介します。ぷるぷるな食感と適度な甘さに、ほっとさせてく…

    主材料:粉寒天 水 牛乳 キウイ イチゴ みかん

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • アップルラッシー

    アップルラッシー

    プレーンヨーグルト、リンゴジュース、ハチミツ、リンゴをミキサーでかくはんします。お好みでシナモンパ…

    主材料:プレーンヨーグルト リンゴジュース リンゴ 氷

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 春のケーキ

    春のケーキ

    ほんのりグリーンな抹茶クリームが春らしい、優しい印象のケーキです。

    主材料:生クリーム イチゴ 抹茶 バームクーヘン

    • 15分
    • 465 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • サツマイモのおまんじゅう

    サツマイモのおまんじゅう

    ほんのり甘い皮にほっくり甘いサツマイモが包まれています。蒸したてをぜひ召し上がれ。クリームチーズも…

    主材料:サツマイモ 粒あん クリームチーズ ホットケーキミックス 紫イモパウダー 長芋

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 牛肉のオイスター炒め風

    牛肉のオイスター炒め風

    主材料:牛もも肉 ニンジン 片栗粉 ゆで卵

    • 5分
    • 274 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ご飯お好み焼き

    ご飯お好み焼き

    お好み焼きとご飯を一緒に食べたような一品。まわりのご飯がカリッと香ばしく焼けておいしいです。

    主材料:卵 青のり キャベツ かつお節 ピザ用チーズ ご飯 ツナ

    • 15分
    • 570 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • シメジのコーンスープ

    シメジのコーンスープ

    主材料:クリームコーン 水 バター キヌサヤ シメジ

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • カボチャのプリン

    カボチャのプリン

    プリンとカボチャ!女の子にはたまらない組み合わせ。ホクホクのカボチャを裏ごししてオーブンで蒸し焼き…

    主材料:牛乳 生クリーム 卵黄 熱湯 ラム酒 カボチャ バター カボチャの種

    • -
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    • 2001/10
    • 特集
  • スペイン風オムレツサンドイッチ

    いろいろな食材を一気に摂れるので、ボリューム満点のサンドイッチです。

    主材料:食パン バター ベーコン 溶き卵 牛乳 ジャガイモ ホウレン草 粉チーズ

    • 10分
    • 501 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • タイ料理の定番!手軽に本格ガパオライス by 松本 知恵さん

    調味料はナンプラーと砂糖のたった2つで手軽に本格ガパオライスが作れます。バジルと挽き肉に目玉焼きも…

    主材料:鶏ひき肉 バジル パプリカ 水煮コーン ニンニク ご飯 卵

    • 15分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • ウズラの卵のカレーフライ

    ウズラの卵のカレーフライ

    ウズラの卵とプチトマトの2種類の揚げ物です。

    主材料:小麦粉 水 プチトマト パン粉 卵 ウズラの卵

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • キムチーズピーマンの肉巻き

    キムチーズピーマンの肉巻き

    ピーマンにキムチとチーズを詰めて豚肉で巻いた新メニュー。ピーマンのシャキシャキ食感と香りがアクセン…

    主材料:豚バラ肉 ピーマン 赤ピーマン 白菜キムチ ピザ用チーズ 小麦粉 レタス プチトマト

    • 25分
    • 378 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • サーモンマリネ クリームチーズのソース

    前菜にはあっさりなのにとろんと美味しいスモークサーモンを。今回はごくサッとボイルした小カブを加えて…

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン ベビーリーフ クリームチーズ イクラ 小カブ

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    • 2002/12
    • 特集
  • パパイヤのデザート

    パパイヤのデザート

    プレーンヨーグルトの水きりは前日から準備しておいてもOKです!

    主材料:パパイヤ ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • 142 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • パリパリ明太子

    パリパリ明太子

    ワンタンの皮を使ったアレンジレシピです。ワンタンの皮が中途半端に残ってしまった時にぜひ。

    主材料:ワンタンの皮 明太子 粉チーズ 細ネギ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • ジャムのせクルミクッキー

    ジャムのせクルミクッキー

    クルミが香ばしいクッキー! お好みのジャムをのせて召し上がれ!

    主材料:薄力粉 卵 バター クルミ ジャム

    • 40分
    • 129 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
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