卵・乳製品を使ったレシピ

手羽先とゆで卵に味がしっかりしみ込んで美味！　酢煮でサッパリといただける一品。

主材料：鶏手羽先 白ネギ ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

• 30分
• 404 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム トマト 牛ひき肉 ブロッコリー

• 30分
• 511 Kcal
• 2005/09
• 献立

もっちり食感のタピオカ入り。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ラム酒 タピオカ

• 1時間30分
• 157 Kcal
• 2007/09
• 献立

ほろほろとした口どけが優しい、定番の和菓子。電子レンジを使って手軽に作っていきます。

主材料：水 こしあん 抹茶 白あん 卵黄 上新粉

• 20分
• -
• 2016/05
• 特集

ビタミンCが豊富なポタージュです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ グリンピース

• 30分
• 202 Kcal
• 2009/04
• 献立

食欲が無い時でも食べられる、身体にやさしいとろろ汁！　薄味で高齢者にもオススメ。

主材料：温泉卵 だし汁 刻みのり 長芋

• 10分
• 157 Kcal
• 2010/08
• 献立

鶏手羽中に粉をつけて焼き、ケチャップとタバスコで味付けた大人向けチキン。

主材料：鶏手羽中 小麦粉 バター サニーレタス

• 15分
• 174 Kcal
• 2017/04
• 簡単

チリパウダーを練りこんだ生地で、パリッとしたソーセージをくるり。朝食やブランチにもぴったり!

主材料：強力粉 ぬるま湯 水 無塩バター ソーセージ 卵

• -
• -
• 2004/03
• ブレッド

カボチャの甘さがカレーとよく合います。

主材料：カボチャ 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 エノキ

• 15分
• 184 Kcal
• 2007/10
• 献立

豆腐入りのパンはヘルシー。春のワカメが美味しい季節にぜひ！

主材料：豆腐 ワカメ 豆乳 ピザ用チーズ 強力粉

• 30分 ＋
• -
• 2016/04
• ブレッド

主材料：クリームチーズ クッキー レーズン ラム酒

• 10分
• 396 Kcal
• 2012/08
• お弁当

トマトの中をくり抜いて、カップにしました。中には具沢山のツナクリームを詰めて。

主材料：トマト ツナ クリームチーズ パン粉 ケイパー 粉チーズ ドライパセリ

• 15分
• 214 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト 粉チーズ ピーマン バジル エビ ブラックオリーブ

• 25分
• -
• 2004/05
• 献立

クリーミーなアボカドとプリプリのエビが美味！ワインとの相性抜群！

主材料：アボカド むきエビ プレーンヨーグルト レモン汁 イタリアンパセリ

• 10分
• 128 Kcal
• 2013/06
• 簡単

ネギ好きにはたまらない一品。ネギ独特の甘みをぜひ味わって下さいね。卵を焼く時は強火で、あとは火を弱…

主材料：卵 酒 白ネギ ホタテ 九条ネギ

• 10分
• 330 Kcal
• 2010/02
• 簡単

軽い食事にもなるサラダです。

主材料：アボカド トマト レモン 牛乳 ネギ パスタ

• 10分
• 351 Kcal
• 2018/04
• 簡単

抹茶アイスを、黒豆や金箔のトッピングでお正月らしく。

主材料：栗 抹茶アイス 金箔 黒豆の甘煮

• 5分
• 379 Kcal
• 2015/12
• 献立

濃厚なチョコレートと、アプリコットのフルーティーな酸味のバランスが絶妙！見た目にも豪華なチョコレー…

主材料：無塩バター 卵黄 チョコレート チョコレート 卵白 薄力粉 生クリーム チョコレート

• 40分
• -
• 2013/01
• 特集

贅沢にチーズを4種類もトッピング。ワインが飲みたくなるような大人のピザです。

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 ぬるま湯 モッツァレラチーズ 薄力粉 ドライイースト カマンベールチーズ ブルーチーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

バターたっぷりのデニッシュ生地は甘くてサクサク！お好みのナッツやフルーツを入れてもOK！

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） 牛乳 無塩バター 無塩バター アーモンド バナナ 強力粉

• 3時間
• -
• 2013/03
• ブレッド

シンプルが一番！と再確認できるコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

• 40分
• 423 Kcal
• 2007/04
• 献立

ナス、ニンニク、アンチョビの相性抜群！　ワインのお供にもピッタリ。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ イタリアンパセリ アンチョビ ナス

• 15分
• 524 Kcal
• 2013/08
• 簡単

食べるのがもったいない！？ハート型のかわいいコロッケ。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 パセリ 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ

• 30分
• -
• 2012/02
• 特集

外はカリッと中はふわふわに仕上げたいパウンドケーキ。基本の作り方を紹介します。卵やバター、レモンの…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル レモン皮 スライスアーモンド

• -
• -
• 2006/03
• スイーツ

マッシュルームに粉チーズと合わせたパン粉をかけてトースターで焼いた、簡単なのにオシャレ見えする一品…

主材料：マッシュルーム パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

• 15分
• 81 Kcal
• 2011/05
• 献立

ヘルシーでバランスのとれたサラダですね。

主材料：里芋 芽ヒジキ カッテージチーズ 酒 サラダ菜

• 15分
• 105 Kcal
• 2008/09
• 献立

パリパリッとしたニンニクチップがGOOD。

主材料：ジャガイモ プレーンヨーグルト 卵 グリンピース ニンニクチップ ウインナーソーセージ

• 20分
• 244 Kcal
• 2008/06
• 献立

混ぜて冷やすだけでおいしく作れる、簡単ティラミス。大きなバットにまとめて作っても良いですね。

主材料：ココアパウダー コーヒー 生クリーム 卵黄 水 ミントの葉 クリームチーズ ブランデー カステラ

• 20分
• 521 Kcal
• 2011/11
• 献立

オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

• 45分
• 348 Kcal
• 2021/04
• 簡単

主材料：ゆで小豆 プレーンヨーグルト バナナ コーヒー 熱湯 きな粉

• 10分
• -
• 2003/12
• 献立