愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 黒ゴマおからクッキー

    黒ゴマおからクッキー

    香ばしさの中に甘さとコクがあります。黒ゴマの代わりに白ゴマを使ってもいいですよ。2色のクッキーが楽…

    主材料:薄力粉 バター 卵黄 アーモンドプードル おから 練り黒ゴマ

    • 40分
    • -
    • 2007/06
    • 簡単
  • ココアベーグルラスク

    ココアベーグルラスク

    ミルクココアをしみ込ませた、ベーグルラスクはカリカリッとした食感が病み付きに。

    主材料:ベーグル ココアパウダー アーモンド 牛乳

    • 50分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • パイナップルラッシー

    パイナップルラッシー

    パイナップル、プレーンヨーグルトなどをかくはんしてできあがり。食後にサッパリとしたデザートはいかが…

    主材料:パイナップル 牛乳 プレーンヨーグルト 氷 ミントの葉

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ぷるぷる抹茶ゼリー

    ぷるぷる抹茶ゼリー

    抹茶の苦みと、ゆで小豆の甘さが絶妙。粉ゼラチンを少なくする事でとろけるような舌触りに。

    主材料:水 粉ゼラチン 牛乳 ゆで小豆 抹茶 熱湯 きな粉

    • 1時間
    • 127 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ホロホロ食感!アーモンドプードルで作るグルテンフリーショコラケーキ by 松崎 恵理さん

    グルテンフリーのチョコレートケーキです。小麦粉を使わなくても、アーモンドの粉を使えば体に優しくてお…

    主材料:無塩バター ココアパウダー アーモンドプードル 全卵 上新粉

    • 20分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ポテトチーズパン

    ポテトチーズパン

    外はカリっと、中はもっちりしたパン。角切りにしたジャガイモとチーズがゴロゴロと入っています。

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 ジャガイモ プロセスチーズ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • ブレッド
  • パプリカソースがけサーモンのムニエル

    パプリカはしっかり焼くとトロッとなり、甘味もUP!

    主材料:バター 小麦粉 サーモン イタリアンパセリ 赤パプリカ ケイパー

    • 20分
    • 335 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • アユの和菓子

    アユの和菓子

    見た目もかわいい和菓子です。

    主材料:水 白玉粉 薄力粉 抹茶 卵 片栗粉 重曹

    • 1時間
    • 144 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム クラッカー

    • -
    • 267 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ホットドック

    ホットドック

    主材料:ロールパン キャベツ ソーセージ ピザ用チーズ

    • 10分
    • 495 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • キャラメルコーンフレーク

    キャラメルコーンフレーク

    お好みの形で作って下さいね。

    主材料:コーンフレーク アーモンドダイス 水 バター

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ブリのソテー

    ブリのソテー

    味付けは塩とコショウ!とってもシンプル。お芋のサラダも電子レンジで作れば、とっても簡単。

    主材料:ブリ ジャガイモ カボチャ バター レモン

    • 15分
    • 455 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • ナスの肉味噌チーズ焼き

    ナスの肉味噌チーズ焼き

    ナスはレンジで火を入れます。油はほとんど使っていないのでカロリーもダウン。肉味噌の肉をこんがり焼く…

    主材料:ナス 豚バラ肉 ショウガ 酒 水 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 437 Kcal
    • 2006/10
    • 簡単
  • 鮭のカツレツ

    鮭のカツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 粉チーズ 溶き卵 レタス 鮭 ドライパセリ

    • 10分
    • 321 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 揚げ団子

    揚げ団子

    主材料:肉団子 小麦粉 溶き卵 餃子の皮 サラダ菜

    • 15分
    • 606 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • カキのピカタ

    カキのピカタ

    旬のカキの身は大きくてプリプリ。ピカタにも最適。

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ パン粉 ブロッコリー 生カキ

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 簡単!ポテトミートグラタン

    簡単!ポテトミートグラタン

    冷凍保存しておいた牛そぼろを利用したミートグラタンです。マッシュポテトとミートソースのボリューム満…

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ ジャガイモ 赤ワイン デミグラスソース 野菜たっぷり牛そぼろ

    • 30分
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • ニラのふんわり卵焼き

    ニラのふんわり卵焼き

    主材料:卵 だし汁 ニラ 干し桜エビ モヤシ 長芋

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    体温まるやさしいスープです。

    主材料:だし汁 酒 片栗粉 卵

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ほうれん草だし巻き卵

    ほうれん草だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • りんごとクルミのヨーグルトサラダ

    リンゴの甘みが効いたフルーティーでさっぱりといただけるサラダです。ヨーグルトを使いヘルシーに仕上げ…

    主材料:リンゴ クルミ 大根 プロセスチーズ グリーンリーフ ヨーグルト

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • さらさらキノコスープ

    さらさらキノコスープ

    キノコたっぷり。ミルクとよく合います。シイタケの旨味、エノキの食感が美味しいスープです。朝食にいい…

    主材料:玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン シイタケ エノキ

    • 10分
    • -
    • 2006/04
    • 簡単
  • アマレット香るテリーヌドショコラ

    「アマレット」を使ったほろ苦く大人なテリーヌショコラです。コック時代のレシピをお家サイズにしました…

    主材料:ビターチョコレート 無塩バター 卵黄 卵白 クルミ スライスアーモンド アマレット

    • -
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    • 2021/02
    • その他
  • サンマの山かけ

    サンマの山かけ

    サンマは鮮度が良い物をぜひお買い求め下さいね。粘り強い大和芋がサンマの脂を包み込みます。

    主材料:サンマ キュウリ 大和芋 卵黄 刻みのり だし汁

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • ラ・フランスのオーブン焼き

    ラ・フランスのオーブン焼き

    ラ・フランスをまるごと一つオーブンに入れて、じっくり火を入れます。

    主材料:ラ・フランス ラム酒 バニラアイス ミントの葉

    • 50分
    • 269 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • とろろ昆布とチーズのホットサンド

    昆布とチーズが意外に合う! 味つけは麺つゆだけ。

    主材料:食パン スライスチーズ パセリ トマト とろろ昆布

    • 15分
    • 475 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ウズラの卵とウインナーの串カツ

    みんな大好きウズラの卵とウインナーの串カツです。揚げ時間が短いのも嬉しいですね。

    主材料:ウズラの卵 ソーセージ 天ぷら粉 水 パン粉

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 卵のココナッツカレーがけ

    卵のココナッツカレーがけ

    初めて出会う味!ココナッツミルクでとってもマイルド。

    主材料:卵 牛乳 トマト 玉ネギ 小麦粉 ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 312 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • とっておきのシュトーレン 本格手作り クリスマスに人気

    クリスマスといえばシュトーレン。はじめて作る人にもおすすめです。約1ヶ月前から少しずつ切り分けてい…

    主材料:牛乳 ドライイースト 強力粉 無塩バター マジパン ドライフルーツ 溶かしバター

    • -
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    • 2003/11
    • ブレッド
  • 明太ポテサラダ

    明太ポテサラダ

    スプラウトの緑色が映えますね。

    主材料:ジャガイモ バター 明太子 レモン汁 スプラウト

    • 10分
    • 149 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
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