食パンにとろろ昆布を挟むというのが初めてでした！意外とあいます！とっても手軽にできるので、1人のランチにぴったりです。
イイネ！
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- とろろ昆布とチーズのホットサンドのレシピ・作り方
下準備
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トマトはヘタを取って縦半分に切り、横にスライスする。
作り方
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1ホットサンド焼き器に食パンをのせ、スライスチーズ1枚をのせ、半量のとろろ昆布を広げ、麺つゆをかける。スライスチーズをのせ、食パンを重ねて、蓋を閉じる。
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2(1)をコンロにのせ、中火で片面約2分ずつ焼く。両面こんがり焼き色がついたら、半分の大きさに切り、器にトマトとパセリと共に盛る。同じものをもう1つ作る。
このレシピのポイント・コツ
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・お使いのホットサンド用フライパンに合わせて、焼き時間は調整してください。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki
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