酒を使ったレシピ

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

• 30分
• 296 Kcal
• 2004/05
• 献立

エビをぜいたくに使った、ふわふわ食感のエビ団子です。

主材料：エビ 木綿豆腐 卵黄 酒 片栗粉 枝豆 大根おろし

• 20分
• 188 Kcal
• 2008/09
• 献立

冷めてもおいしい一品。お弁当にも。

主材料：酒 油揚げ 水 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 137 Kcal
• 2011/09
• 献立

おろしショウガをたっぷりのせて召し上がれ！豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグです。

主材料：パン粉 卵 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉 シイタケ ネギ 豚ひき肉

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：切干し大根 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2014/07
• お弁当

まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ！しめじのソースと相性抜群！まぐろ。。。脂質が少ない高タン…

主材料：玉ネギ 卵 酒 ショウガ 水 シメジ 片栗粉 鶏ひき肉 ネギ クレソン 長芋

• 30分
• 283 Kcal
• 2010/10
• 連載

バターで具材を炒めて、風味豊かに仕上げるスープです。

主材料：水 トマト 酒 溶き卵 バター 牛肉

• 15分
• 202 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：ワカメ ニラ チリメンジャコ 白ゴマ 酒

• 15分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊（菊菜） ユズ皮 白才菜

• 20分
• 97 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：生クリーム 玉ネギ ドライパセリ プチトマト 粉チーズ 酒 カボチャ 牛ひき肉 水煮トマト

• 30分
• 206 Kcal
• 2006/12
• 献立

鶏肉にしっかり味がついているので失敗なし！　ビールのおつまみにもおすすめです。

主材料：焼き鳥 キャベツ 玉ネギ ニラ ニンニク 酒 ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2018/11
• 特集

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ レモン汁 カブ

• 20分
• 391 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：お米 だし汁 新ショウガ 油揚げ 酒

• 1時間
• 341 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ミックスビーンズ

• 25分
• 63 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ 太モヤシ 水煮ゼンマイ タケノコ

• 20分
• 38 Kcal
• 2001/04
• 献立

キュウリ、紫玉ネギ、カニ風味カマボコの色合いがキレイなサラダです。

主材料：春雨 キュウリ 酒 カニ風味カマボコ 紫玉ネギ

• 15分
• 125 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：冬瓜 干しエビ お湯 むきエビ 枝豆 酒 片栗粉

• 30分
• 87 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：砂肝 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 酒 ショウガ

• 15分
• 84 Kcal
• 2002/11
• 献立

桜エビの風味がとっても香ばしいチャーハン。フライパン全体をつかって炒めましょう！

主材料：ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ グリーンアスパラ

• 15分
• 451 Kcal
• 2010/04
• 簡単

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 サヤインゲン 板コンニャク 栗 シメジ ゴボウ マイタケ 豚肉

• 1時間
• 872 Kcal
• 2008/11
• 特集

春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

主材料：卵 酒 だし汁 油揚げ 春キャベツ

• 10分 ＋
• 201 Kcal
• 2018/03
• 献立

玉ネギ、ニンジン、サヤインゲンがたっぷり入った、野菜不足解消スープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 サヤインゲン

• 15分
• 48 Kcal
• 2012/06
• 献立

シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

主材料：小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 すり白ゴマ ショウガ 白ネギ プチトマト ニラ モヤシ

• 20分
• 237 Kcal
• 2012/05
• 献立

粗く刻んだエビの食感がプリップリ！　バーガーにしても良いですね。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 片栗粉 サラダ菜 ハンペン

• 20分
• 330 Kcal
• 2008/11
• 献立

ゴボウ、ニンジン、ピーマン。根菜がたっぷり食べられる一品です。

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2013/11
• 献立

具だくさんで栄養価の高い煮物です。前日準備あり。

主材料：鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ 水 酒

• 35分
• 503 Kcal
• 2018/10
• 献立

今回はチリソースが入ったあんをかけていただきます。

主材料：片栗粉 酒 水 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 白キクラゲ レモン汁

• 25分
• 246 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 シイタケ 卵 もち麩

• 20分
• 170 Kcal
• 2005/10
• 献立

据え置きタイプのプロセッサーなら、餃子の皮だって簡単に手作りできちゃう。もっちもちで美味しい！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 エビ 薄力粉 豚もも肉 打ち粉

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• 2002/11
• 特集

ナメタケをプラスしてひと工夫。箸休めの一品です。

主材料：白菜 エノキ 酒 ナメコ ナメタケ

• 10分
• 43 Kcal
• 2013/12
• 献立