酒を使ったレシピ

主材料：酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン 白菜 ウズラの卵 豚肉 エビ 厚揚げ だし汁

• 30分
• 360 Kcal
• 2002/03
• 献立

冷凍の焼きおにぎりが、料亭の様な一品に！　すりおろしショウガが効いています。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ショウガ 焼きおにぎり

• 15分
• 183 Kcal
• 2012/08
• 献立

ピーナッツ入りの衣が香ばしくて食感も楽しいですね。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 卵 ピーナッツ パン粉 プレーンヨーグルト カッテージチーズ レモン汁

• 20分
• 615 Kcal
• 2008/09
• 献立

玉ネギの甘みをきかせたやさしい味の汁物です。

主材料：玉ネギ シメジ だし汁 酒 葛粉 だし汁

• 15分
• 47 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 刻みネギ 刻みのり ニラ 松の実 干し桜エビ

• 15分
• 183 Kcal
• 2002/09
• 献立

豚バラ肉の代わりに、低脂肪で高タンパク、カルシウム豊富な高野豆腐を使って。干しシイタケのビタミンD…

主材料：片栗粉 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 黄パプリカ ショウガ もどし汁 高野豆腐

• 30分
• 347 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：卵 酒 ブロッコリー 水 片栗粉 白ネギ カニ風味カマボコ

• 25分
• 413 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：厚揚げ シメジ マイタケ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 345 Kcal
• 2001/03
• 献立

温泉卵は半熟のうちに召し上がって下さいね。

主材料：温泉卵 だし汁 酒 ミツバ

• 10分
• 109 Kcal
• 2008/03
• 献立

ふっくらとしたタラに昆布ダシがしみ込んで美味！炊き込み御飯で季節の食材を楽しんで♪

主材料：酒 お米 ミツバ 水 昆布 甘塩タラ

• 40分
• 399 Kcal
• 2013/02
• 簡単

インパクト大！　な真っ黒コロッケは、イカスミで魚介の旨味たっぷり。揚げてないのでヘルシーです。

主材料：パン粉 ジャガイモ 酒 バジル シーフードミックス イカスミパスタソース

• 35分 ＋
• -
• 2018/10
• 特集

揚げてから炒める、いつものきんぴらとは違ったおいしさが楽しめる一品。

主材料：ゴボウ 酒 白ゴマ

• 20分
• -
• 2018/08
• 特集

たくさんの野菜が食べられる、ヘルシーな野菜炒め。味付けもシンプルに。

主材料：ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 豚肉 すり白ゴマ

• 15分
• 170 Kcal
• 2012/02
• 献立

鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、だしにも簡単にトロミがつきますよ。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 だし汁 玉ネギ 青ネギ 鶏むね肉

• 20分
• 818 Kcal
• 2018/06
• 献立

だしが体に染みわたるようなシンプルなすまし汁。ユズコショウがアクセントです。

主材料：だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ 貝われ菜

• 10分
• 36 Kcal
• 2018/05
• 献立

しょうゆがサツマイモの甘さを引き立たせます。多めの油で揚げるように炒めるのがポイント。

主材料：サツマイモ サラダ菜 酒 白ゴマ

• 15分
• 245 Kcal
• 2008/12
• 簡単

肝臓に良いシジミがたっぷり入った大根汁。七味唐辛子でピリッと味にアクセントを。

主材料：シジミ 大根 水 酒

• 15分
• 38 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：酒 ネギ だし汁 ワカメ シイタケ

• 15分
• 30 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ

• 50分
• 631 Kcal
• 2003/01
• 献立

おいしいおだしを含んだ厚揚げは、ほっとするおいしさ。

主材料：酒 だし汁 溶き卵 シイタケ ワカメ 厚揚げ

• 20分
• 229 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 刻みネギ クコの実

• 20分
• -
• 2004/08
• 献立

カボチャの甘さが抜群のシチュー風スープです。クリーミーな風味がパンとぴったり合います。寒い日にも。…

主材料：カボチャ 水 玉ネギ バター 牛乳 ドライパセリ 生クリーム ベーコン シメジ ブロッコリー 酒

• 30分
• -
• 2006/01
• 簡単

主材料：酒 ニラ 餃子 溶き卵

• 10分
• 218 Kcal
• 2015/07
• お弁当

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 607 Kcal
• 2006/05
• 献立

そのままでも、卵に混ぜて卵焼きにしても。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

• 45分
• 508 Kcal
• 2007/04
• 特集

キュウリをじゃばら切りにすることで、中までしっかり味がしみ込みます。見た目もキレイ！

主材料：キュウリ むきエビ 酒 ミョウガ ワカメ だし汁

• 15分
• 51 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：酒 水 昆布 アサリ キヌサヤ

• 15分
• 22 Kcal
• 2006/05
• 献立

塩でもんだ大根の食感が新しい。塩の量は加減して下さい。

主材料：酒 だし汁 大根 豚肉 ユズ皮

• 15分
• 222 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：うどん 酒 ニンジン ネギ 油揚げ 豚バラ肉

• 10分
• 530 Kcal
• 2010/12
• お弁当

赤魚を甘辛に煮付けた和食の定番メニューです。甘辛の味付けが赤魚にしみておいしい！

主材料：赤魚 小松菜 シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 197 Kcal
• 2003/02
• 献立