酒を使ったレシピ

鶏ささ身は片栗粉をまぶす事でつるんとした食感になります。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 片栗粉 鶏ささ身

• 15分
• 57 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：鶏ささ身 キュウリ 酒 鶏の蒸し汁

• 10分
• 92 Kcal
• 2015/08
• お弁当

サッとできる中華スープ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 ワカメ 白ゴマ

• 5分
• 51 Kcal
• 2016/01
• 献立

市販のドレッシングに香草を加えるだけで、ワンランクアップの味になりますよ！冷蔵庫でよく冷やすとより…

主材料：酒 水煮タケノコ キュウリ トマト パクチー（香菜） レタス 鶏もも肉 クラゲ

• 15分
• 253 Kcal
• 2008/09
• 簡単

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ シメジ キクラゲ

• 15分
• -
• 2002/05
• 献立

ササッと炒めてハイッ出来上がり！忙しいときでもこれなら簡単に立派なおかずに！

主材料：豚肉 酒 キャベツ

• 15分
• 309 Kcal
• 2011/12
• 献立

炊飯器で炊き込むチキンライス。普通にフライパンで炒めてももちろん美味しいけどそれよりも更におだしや…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ お米 バター 牛乳 酒 シメジ 卵 ブロッコリー サヤインゲン だし汁

• 1時間
• 637 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：そば 酒 だし汁 ニンジン 貝われ菜 大根 白ゴマ 大葉 細モヤシ

• 30分
• 314 Kcal
• 2003/07
• 献立

貧血気味な方には、鉄を多く含む生カキやホウレン草を使ったみぞれ鍋がおすすめ。カキは栄養が豊富で風邪…

主材料：酒 白ネギ シイタケ だし汁 エノキ ニンジン 大根 生カキ 片栗粉 ホウレン草

• 20分
• 298 Kcal
• 2011/01
• 特集

主材料：酒 だし汁 ワカメ 湯葉 木の芽

• 10分
• 40 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：エビ 酒 片栗粉 レモン クレソン キュウリ 卵白 小麦粉 片栗粉

• 20分
• -
• 2003/05
• 献立

最後にレモンをキュッとかけると、脂ののったブリもサッパリいただく事が出来ます。ニンニクは木ベラなど…

主材料：ブリ 酒 小麦粉 シメジ ニンニク ホウレン草 プチトマト

• 15分
• 385 Kcal
• 2010/11
• 簡単

フレッシュなマンゴーとジューシーな鶏肉が合わさりました…。マンゴーは熟れた甘めの物がよりおすすめで…

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ マンゴー

• 20分
• 406 Kcal
• 2007/06
• 簡単

牛肉はさっと火を通した後取り出して、最後に入れることでやわらかな食感を残せます！ジャガイモと野菜の…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン 牛肉

• 40分
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：シイタケ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 63 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：カボチャ ニンジン 酒

• 15分
• 83 Kcal
• 2003/10
• 献立

ビタミン、食物繊維たっぷりなカブの葉を入れた栄養満点な炒めもの。

主材料：小松菜 カブの葉 豚肉 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 128 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 66 Kcal
• 2003/09
• 献立

砂肝に塩をもみ込んでおくのがポイント。

主材料：砂肝 酒 白ネギ

• 40分
• 57 Kcal
• 2012/06
• 特集

ホクホクサツマイモが甘くておいしい！　トンブリを入れるとプチプチ食感を楽しめます。

主材料：酒 お米 だし汁 もち米 サツマイモ トンブリ

• 1時間
• 515 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 貝われ菜 ピーナッツ カッテージチーズ クラゲ

• 15分
• 85 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：レンコン 白ゴマ 酒

• 15分
• 64 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：白身魚 酒 バジル

• 10分
• 174 Kcal
• 2011/04
• お弁当

主材料：青菜 春菊（菊菜） エノキ だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 19 Kcal
• 2004/12
• 献立

生で食べる印象の強いレタスを中華スープにしました。ラー油をたらして、ピリッとしまった一品。

主材料：水 酒 ネギ シイタケ レタス

• 15分
• 41 Kcal
• 2014/06
• 献立

素材をだしで煮込みふんわり卵でとじた基本の親子丼。具だくさんで大満足の仕上がりです。ふんわり卵のコ…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ ゴボウ

• 25分
• 627 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ マイタケ バター グリンピース

• 1時間
• 947 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ シジミ

• 1時間10分
• 436 Kcal
• 2001/04
• 献立

ゴボウとキノコを粒マスタードと赤唐辛子で炒めた、ピリ辛味の一品。

主材料：ゴボウ マイタケ シイタケ 赤ピーマン ベーコン 酒

• 15分
• 136 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 刻みネギ 卵

• 15分
• 51 Kcal
• 2002/06
• 献立