酒を使ったレシピ

オクラとミョウガのとろみのあるお吸い物です。ヘルシーでお腹にも優しいです。

主材料：酒 だし汁 ミョウガ オクラ

• 15分
• 34 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ブリ 酒 小麦粉 シシトウ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 塩鮭 ちくわ

• 25分
• 158 Kcal
• 2007/01
• 献立

生のバジルを使って風味豊かに。

主材料：ナス プチトマト バジル すり白ゴマ 酒

• 10分
• 104 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン ワカメ プチトマト 酒

• 40分
• 452 Kcal
• 2007/01
• 献立

野菜に火を入れず、生の食感を味わう一品。

主材料：大和芋 大根 梅干し かつお節 酒

• 15分
• 92 Kcal
• 2009/04
• 献立

ボリュームのある具をたっぷり包んで！　しっかり味付けの春巻きはお弁当にもピッタリです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト レタス

• 35分
• 482 Kcal
• 2013/11
• 献立

だし汁を取らなくても昆布茶で旨味UP！カリカリ梅で食感をプラス。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みのり ご飯 溶き卵 カリカリ梅 昆布茶

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

ゴマみそに漬けてあとは焼くだけ！　ご飯に合うおかずです。

主材料：アジ シシトウ シイタケ 酒 すり白ゴマ

• 15分 ＋
• 199 Kcal
• 2018/11
• 献立

玄米入り肉みそをシャキシャキレタスに巻いていただきます。辛すぎず、甘すぎず、バランスいい味の玄米み…

主材料：レタス 豚肉 酒 玄米 鶏ひき肉 ネギ 梅肉 水

• 20分
• 289 Kcal
• 2007/06
• 簡単

とろろ昆布はよくかきまぜて召し上がれ！

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ミツバ 大根おろし とろろ昆布

• 15分
• 50 Kcal
• 2007/10
• 献立

オクラの食感がおもしろい、お弁当にもおすすめな一品。

主材料：オクラ 豚肉 ショウガ 小麦粉 レタス プチトマト ネギ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2007/08
• 献立

見た目よりもしっかり味がついているので、焼き豚に合わせて調味料を加減して下さい。

主材料：酒 焼豚 白ネギ 白ゴマ メンマ

• 10分
• 181 Kcal
• 2010/08
• 献立

鶏もも肉からだしがでて、旨味たっぷりのお吸い物に。

主材料：酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/10
• 献立

こんがり焼けてトロリとした定番のブリの照り焼き。ビタミン、ミネラル豊富です。

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ

• 15分
• 315 Kcal
• 2013/02
• 献立

しっかり味付けしたブリをご飯に混ぜ込みます。フライパン一つでできる、かんたんおもてなしレシピです♪

主材料：ご飯 酒 バター ブリ 焼きのり 刻みネギ 野菜

• 15分
• 706 Kcal
• 2004/04
• 簡単

主材料：エンドウ豆 酒 昆布 だし汁 ゆでタコ足 玄米

• 1時間10分
• 588 Kcal
• 2004/05
• 献立

サヤインゲンと豚肉をゴマ油で炒めた、美容に良い炒め物です。

主材料：酒 豚肉 シイタケ サヤインゲン すり白ゴマ

• 15分
• 187 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：レンコン ピーマン 白ゴマ 酒

• 15分
• 66 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：生鮭 小麦粉 酒

• 10分
• 303 Kcal
• 2015/03
• お弁当

主材料：酒 だし汁 油揚げ ツナ 畑菜

• 15分
• 139 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 ウズラの卵 酒

• 10分
• 314 Kcal
• 2014/11
• お弁当

ショウガがきいた甘辛の味付けで、ご飯がすすみます。冷蔵庫で2、3日日持ちします。

主材料：カジキ ショウガ 水 酒

• 10分
• 188 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：レンコン ニラ レタス 明太子 酒

• 15分
• 110 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：サバ 酒 柑橘汁 モヤシ

• 20分
• 313 Kcal
• 2004/03
• 献立

食物繊維が豊富なセロリとレタスをたっぷり食べましょう。

主材料：セロリ レタス 鶏ささ身 酒 スライスアーモンド すり白ゴマ

• 15分
• 99 Kcal
• 2007/05
• 献立

白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい！

主材料：豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ぷるぷるのカキとたっぷりのキノコがおいしい。丼にもいいですね。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ エリンギ 生カキ マッシュルーム

• 20分
• 185 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 酒

• 20分
• 444 Kcal
• 2016/03
• お弁当

新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

主材料：玉ネギ 酒 ニンジン サヤインゲン 水 豚バラ肉 新ジャガイモ 昆布

• 25分
• 647 Kcal
• 2018/04
• 献立