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鶏もも肉と卵の照り焼き

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

ウズラの卵

(水煮)2個

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/11/23
更新日：
2014/10/31

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大に切って塩コショウをし、サラダ油を中火で熱したフライパンで両面焼く。

  2. 鶏もも肉と卵の照り焼きの作り方2
    2

    (1)に＜調味料＞の材料とウズラの卵を加えてからめる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi

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