お米を使ったレシピ
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エノキがたっぷり入った炊き込みご飯です。シンプルな味だからこそ、素材の旨味を感じます。
主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 エノキ
- 1時間
- 440 Kcal
- 2010/09
- 献立
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ギンナン、シメジとエノキ、シイタケの秋香る炊き込みご飯です。ホタテ缶で旨味をプラスして!
主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 昆布 エノキ ホタテ ギンナン
- 1時間
- 472 Kcal
- 2007/10
- 献立
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うるち米ともち米が1対1のモチモチとした栗ご飯です。栗の自然な甘さが引き立つシンプルな味付です。
主材料:お米 酒 もち米 昆布 むき栗
- 50分
- 469 Kcal
- 2003/10
- 献立
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下味をつけた鶏肉を米と一緒に炊飯器に入れるだけ!鶏肉のうまみが染みわたったご飯がたまらない。3種類…
主材料:鶏もも肉 お米 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク キュウリ パクチー(香菜) レモン汁
- 20分 +
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- 2015/07
- 特集
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お弁当にオススメ。運動会や行楽のお供にぜひ!
主材料:酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ
- 1時間10分
- 836 Kcal
- 2015/09
- 献立
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くちなしで色付けた黄飯団子とたっぷりの海鮮のトマト鍋です。豆乳でまろやかに!
主材料:玉ネギ ニンニク 白菜 水 ホタテ エビ トマトジュース 酒 ブロッコリー イカ お米
- 1時間
- 790 Kcal
- 2009/06
- 連載
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フライパンで手軽に作れる本格パエリア! 旨味が凝縮したお焦げもおいしさのひとつ。
主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ
- 45分
- 617 Kcal
- 2012/05
- 献立
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押し麦入りご飯におだしの風味が豊かなトロロをかけました。上品で優しい味でスルスルいただけます。
主材料:お米 押し麦 山芋 だし汁 溶き卵 酒 ネギ 刻みのり
- 1時間
- 574 Kcal
- 2015/06
- 献立
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噛めば噛む程、ご飯とココナッツの甘みが広がります。黒コショウを振ってアクセントを。
主材料:お米 もち米 玉ネギ パクチー(香菜) ゆで汁 ハスの実 鶏手羽中
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- 2009/06
- 連載
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スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます!
主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽
- 50分
- 634 Kcal
- 2014/05
- 献立
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あらかじめ下煮をしておいた具と一緒に炊くかやくご飯は、薄味で上品な味付け。
主材料:お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒
- 1時間
- 518 Kcal
- 2013/01
- 献立
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炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。
主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ
- 1時間
- 498 Kcal
- 2014/10
- 献立
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ハムと野菜の旨味を活かしたバターライス。ハムの代わりにベーコンを使っても美味しいです。
主材料:お米 ハム ゴボウ 玉ネギ バター 酒 水 ドライパセリ
- 10分 +
- 444 Kcal
- 2017/01
- 献立
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ウナギでちょっぴり贅沢丼に。麦ご飯にだしと卵をたっぷりかけて召し上がれ!
主材料:酒 だし汁 シイタケ 溶き卵 ウナギ蒲焼き お米 青ネギ 青のり 麦
- 1時間
- 714 Kcal
- 2014/01
- 献立
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