上新粉を使ったレシピ

主材料：絹ごし豆腐 白玉粉 すり黒ゴマ ゆで小豆 上新粉

• 20分
• 200 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

• 30分
• 371 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：水 卵 すり白ゴマ 上新粉 薄力粉 干し桜エビ 細ネギ ベーコン

• 30分
• -
• 2003/08
• 献立

豆腐を入れた白玉はもっちりとして美味！　タレもおいしいです。

主材料：豆腐 水 片栗粉 白玉粉 きな粉 上新粉

• 20分
• 290 Kcal
• 2014/06
• 献立

まろやかな塩気があんの甘さを引き立たせます。豆乳入り生地はもちもち食感！懐かしい大福のようです。

主材料：強力粉 塩麹 無塩バター 豆乳 粒あん 上新粉

• 2時間
• -
• 2012/06
• ブレッド

ようかんの中には色鮮やかな干し柿とクルミがたっぷり。竹皮ごと切り分けて、おもたせにすれば好感度アッ…

主材料：こしあん 薄力粉 上新粉 お湯 干し柿 クルミ 竹皮

• 1時間30分
• -
• 2011/01
• 特集

グルテンフリーのチョコレートケーキです。小麦粉を使わなくても、アーモンドの粉を使えば体に優しくてお…

主材料：無塩バター ココアパウダー アーモンドプードル 全卵 上新粉

• 20分 ＋
• -
• 2016/02
• 特集

魚から野菜まで沢山食べられる、大満足の天ぷら。衣は混ぜすぎないのがポイント！

主材料：小麦粉 冷水 卵 シイタケ シシトウ レンコン 上新粉 アジ エリンギ

• 30分
• 585 Kcal
• 2013/09
• 献立

どれから食べようか迷ってしまう、見た目もキュートなお団子です。

主材料：白玉粉 上新粉 水 練り白あん ママレード イチゴジャム ブルーベリージャム ココナッツロング アーモンドダイス

• -
• -
• 2009/05
• 特集

主材料：ヨモギ ぬるま湯 上新粉 片栗粉 熱湯 ゆで小豆 きな粉

• 25分
• -
• 2004/03
• 献立

天ぷらの衣をサクッと揚げるには？衣の混ぜ方と油の温度にコツがあった！慣れれば簡単だから、いっぱい作…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス 卵黄

• 20分
• 360 Kcal
• 2002/05
• 特集

上新粉を入れた蒸しケーキはモチモチとした食感！！グランマニエで風味をプラス。

主材料：薄力粉 卵 ココアパウダー オレンジピール 上新粉 グランマニエ

• 30分
• -
• 2009/12
• 特集

上新粉と片栗粉で作る、もちもち食感の食べごたえのあるお団子です。シンプルなので、小豆や黒みつをかけ…

主材料：上新粉 片栗粉 お湯

• 15分
• 153 Kcal
• 2011/03
• 簡単

外はカリッと中はもっちり。消化のよい大根をたっぷりとれます。

主材料：大根おろし 青ネギ シイタケ ぬるま湯 干し桜エビ 上新粉

• 20分
• -
• 2015/01
• 連載

もちもちのお団子にきな粉を少しつけて召し上がれ。

主材料：白玉粉 上新粉 ぬるま湯 水 片栗粉 きな粉

• -
• -
• 2002/09
• 特集

ほろほろとした口どけが優しい、定番の和菓子。電子レンジを使って手軽に作っていきます。

主材料：水 こしあん 抹茶 白あん 卵黄 上新粉

• 20分
• -
• 2016/05
• 特集

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白玉粉 きな粉 上新粉

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

干し桜エビが入った手作りのエビせんべいは、ついつい手が出るおいしさです。

主材料：干し桜エビ 白ゴマ 青のり 上新粉 水

• 20分
• 284 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

• 35分
• 444 Kcal
• 2004/07
• 献立

もちもちっとしたクレープ生地は本格クレープ屋さんの味。

主材料：牛乳 薄力粉 卵 バター 上新粉 きな粉 ゆで小豆

• 20分
• 261 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：細ネギ 赤ピーマン アサリ 卵 薄力粉 上新粉 佃煮 水

• 15分
• 363 Kcal
• 2009/06
• 連載

上新粉を使うとモチモチの食感のチヂミに！ニラとキムチ、チーズを加えて食べ応えも満点です。

主材料：水 小麦粉 ニラ 溶き卵 上新粉 白菜キムチ ピザ用チーズ

• 30分
• 366 Kcal
• 2016/08
• 献立

ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

主材料：水 すり白ゴマ 玉ネギ ニラ 卵 赤ピーマン 万能ネギ イカ むきエビ 薄力粉 上新粉

• -
• -
• 2002/07
• 特集

バナナが入ったコーヒー風味のきんつばはちょっぴり大人な味。ホットプレートで焼くとお店のような仕上が…

主材料：ゆで小豆 水 コーヒー 粉寒天 バナナ 薄力粉 白玉粉 水 上新粉

• 1時間
• -
• 2011/01
• 特集

サクッとした衣がおいしいフリッター

主材料：エビ リンゴ 卵白 水 薄力粉 上新粉 パセリ レモン

• 20分
• 117 Kcal
• 2007/02
• その他

お好み焼きよりは薄～く、そして表面はこんがりと焼くのがチヂミの極意！最後にフライパンの端からゴマ油…

主材料：水 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 玉ネギ 薄力粉 むきエビ 赤パプリカ

• 25分
• -
• 2003/05
• 簡単

全粒粉を使ったヘルシーなブレッド。発酵無しで短時間に出来上がります。朝食のテーブルに焼き立てを並べ…

主材料：全粒粉 薄力粉 重曹 卵 プレーンヨーグルト 牛乳 上新粉 レーズン

• 35分
• -
• 2004/11
• 簡単

サツマイモの甘みが優しく広がります。緑茶を添えてどうぞ。

主材料：サツマイモ 上新粉 薄力粉 水

• 50分
• 273 Kcal
• 2014/10
• 献立

もっちり食感のサツマイモのおやつです。

主材料：サツマイモ 上新粉 すり黒ゴマ

• 40分
• 241 Kcal
• 2007/03
• 献立

ウサギとサツマイモを模したかわいいお団子です。

主材料：上新粉 片栗粉 お湯 こしあん 食紅

• 25分
• -
• 2001/10
• 献立