愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 車海老のピリ辛揚げ漬け

    車海老のピリ辛揚げ漬け

    活きのいい車海老を殻ごとカリッと揚げて、トマトケチャップと豆板醤ベースの甘辛いタレに漬け込みました…

    主材料:車エビ 片栗粉 パセリ 白ネギ 紹興酒

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • 新玉ネギの白みそ汁 

    新玉ネギの白みそ汁 

    主材料:新玉ネギ 麩 油揚げ 刻みネギ だし汁

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • みかんパフェ

    みかんパフェ

    主材料:ミントの葉 バニラアイス コーンフレーク みかん

    • 5分
    • 255 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 鶏と野菜の黒酢煮

    鶏と野菜の黒酢煮

    鶏肉と野菜を黒酢で煮た、見た目よりもサッパリとした一皿です。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス 赤ピーマン 酒 水

    • 20分
    • 423 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 豚トロエスニックチャーハン

    豚トロエスニックチャーハン

    ご飯に混ぜたスイートチリソースが美味さの秘訣!

    主材料:ご飯 ニンジン サヤインゲン 水煮タケノコ レモン 豚トロ

    • 20分
    • 489 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • サツマイモのディップ

    サツマイモのディップ

    食物繊維たっぷりのサツマイモ。クリームチーズがほどよく口の中で広がります。今回はガーリックトースト…

    主材料:サツマイモ クリームチーズ レモン汁 サツマイモ キュウリ 大根 ガーリックトースト

    • 20分
    • -
    • 2007/01
    • 簡単
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ ハム ゆで卵 レタス

    • 10分
    • 315 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • ひなまつりクッキー

    ひなまつりクッキー

    お好みの抜き型で抜き、アイシングで可愛くデコレーションをしたクッキー。お子様と一緒に楽しくデコレー…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 卵白 チョコペン レモン汁 食用色素

    • 30分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • キャベツとツナの和風ペペロンチーノ

    主材料:ニンニク 白ワイン キャベツ 水 ツナ フジッリ

    • 7分
    • 304 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 牛肉とレンコンのオイスター炒め

    レンコンの食感がいいアクセント。甘辛ソースがからんで、ご飯がすすみます。

    主材料:牛肉 片栗粉 レンコン ニンニク 酒 ネギ

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ヒジキと鮭のヘルシーご飯

    ヒジキと鮭のヘルシーご飯

    めんつゆを入れると驚くほど上品な味に!

    主材料:お米 雑穀 芽ヒジキ 甘塩鮭 大葉 白ゴマ

    • 1時間
    • 373 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • コンニャクのひとくちカツ

    コンニャクのひとくちカツ

    主材料:板コンニャク 牛肉 小麦粉 レンコン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ ミョウガ プチトマト

    • 20分
    • 309 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • クルミ入りパンケーキ

    クルミ入りパンケーキ

    粉チーズとジャガイモが入っておつまみ感覚のパンケーキに。

    主材料:卵 牛乳 バター ジャガイモ クルミ 粉チーズ 米粉

    • 20分
    • 284 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 京のおばんざい 青ウリのくず煮

    トロトロに炊いたウリはとてもやさしい味。熱々でも、冷たく冷やしてもおいしいですよ!ショウガをたっぷ…

    主材料:青ウリ だし汁 ショウガ 酒 葛粉

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • 長芋とベーコンの春巻き

    長芋とベーコンの春巻き

    長芋、ベーコン、大葉を巻いたお手軽な春巻き。長芋のホクホクとした食感がポイントです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 ベーコン 長芋

    • 20分
    • 284 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • カボチャサラダのハムカツ

    カボチャサラダのハムカツ

    主材料:ハム ドライパセリ カボチャサラダ 溶き卵 パン粉 小麦粉

    • 10分
    • 342 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • イチゴのガレット

    イチゴのガレット

    サクサク食感がおいしいガレッドとなめらかなクリーム、ジューシーなイチゴの三重奏。

    主材料:無塩バター 薄力粉 ラム酒 卵黄 牛乳 コーンスターチ イチゴ

    • -
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    • 2007/04
    • 特集
  • カボチャペーストのソーセージピザ

    ブルーチーズをのせるのがポイント!ワインと合わせたくなる、大人味のトーストです。

    主材料:ピザ用チーズ バジル 食パン ソーセージ 生クリーム カボチャ ブルーチーズ

    • 15分
    • 449 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ゴーヤと肉みその素麺

    ゴーヤと肉みその素麺

    暑さによるのぼせをクールダウン。栄養バランスも良い一品。

    主材料:素麺 酒 水 ミョウガ 豚ひき肉 ゴーヤ

    • 15分
    • -
    • 2014/07
    • 連載
  • とろ~りキャラメルフレンチトースト

    ふわふわのフレンチトーストにナイフを入れると、キャラメルがトロ~リ。お好みのフルーツを添えても。

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 ミントの葉 バゲット バニラアイス キャラメル

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • エビとブロッコリーの炒め物

    エビとブロッコリーの炒め物

    主材料:片栗粉 エビ ブロッコリー 粉チーズ

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    主材料:白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ キュウリ ウナギ蒲焼き 昆布 実山椒の佃煮 玄米

    • 50分
    • 599 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • カリッとシュガーナッツ

    カリッとシュガーナッツ

    ナッツとシュガーをカリッと焼いた、アイスと一緒に食べたくなるおやつパン!

    主材料:強力粉 薄力粉 溶き卵 水 無塩バター 無塩バター ナッツ

    • 1時間30分 +
    • -
    • 2014/07
    • ブレッド
  • モヤシと豚肉のかき揚げ

    モヤシと豚肉のかき揚げ

    安価なモヤシを使ったボリュームのあるかき揚げは食べ応えがあります!

    主材料:小麦粉 溶き卵 大葉 紅ショウガ モヤシ 豚肉

    • 10分
    • 545 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    シメジたっぷりでヘルシーな一品。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 シメジ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ピタパン

    ピタパン

    主材料:強力粉 全粒粉 ドライイースト 水 牛乳

    • -
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    • 2004/04
    • 特集
  • タケノコと豚肉の中華カレー炒め

    主材料:酒 片栗粉 水煮タケノコ 豚肉 黄パプリカ

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ツナマヨマカロニサラダ

    ツナマヨマカロニサラダ

    主材料:水煮コーン ゆで卵 ツナ 紫玉ネギ パセリ フジッリ

    • 5分
    • 391 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 草もち団子

    草もち団子

    ヨモギの香りが春を感じます。なめらかな食感で作りたてがおいしいです。おもてなしのおやつにも!

    主材料:ヨモギ ぬるま湯 上新粉 片栗粉 熱湯 ゆで小豆 きな粉

    • 25分
    • 485 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • コーンフレークで簡単!鶏むね肉のカリカリ揚げ by松崎 恵理さん

    牛乳をかけてたべるだけじゃない!コーンフレークと残りがちなドライハーブを使ってボリュームたっぷりの…

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 水 コーンフレーク レモン

    • 20分
    • 602 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
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