穀類を使ったレシピ

カリッと揚げた里芋をご飯に混ぜて、食感と風味を味わいます。

主材料：ご飯 里芋

• 15分
• 318 Kcal
• 2010/10
• 献立

ねっとりとなめらかな食感のゴマ豆腐。葛粉があれば手軽に作れます。

主材料：葛粉 だし汁 だし汁

• 20分 ＋
• 124 Kcal
• 2016/09
• 献立

炊きたてのご飯にしらすを混ぜて、スダチを添えました。食べる直前に搾って下さいね。

主材料：スダチ ご飯 シラス干し

• 10分
• 293 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：ご飯 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

• 10分
• 283 Kcal
• 2005/09
• 献立

パン屋さんで人気のクイニーアマン。パイシートを使えばあっという間にサックサクに焼き上がります。振り…

主材料：クルミ 冷凍パイシート

• 25分
• -
• 2004/09
• 簡単

衣に粉ワサビを使った、ほんのり辛みがアクセントのムニエル。

主材料：小麦粉 レモン プチトマト タラ キャベツ 貝われ菜

• 10分
• 138 Kcal
• 2017/05
• 献立

人気上昇中の「山形だし」香味野菜の香りがたっぷりヘルシーで食がすすむ一品です。冷凍うどんで作っても…

主材料：素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉 オクラ ナス

• 10分 ＋
• 373 Kcal
• 2018/07
• 献立

巷で大人気「麹」の、また別の魅力。麹がでんぷんを分解しているため、ノンシュガーなのに驚きの甘さ。滋…

主材料：お米 米麹 水 甘酒 リンゴジュース 豆乳

• -
• -
• 2012/09
• 特集

15分でできる簡単たこ焼き風レシピを紹介。ゆでタコ足に小麦粉をまぶす事で、お好み焼きソースがよくか…

主材料：ゆでタコ足 小麦粉 かつお節 青のり

• 15分
• 203 Kcal
• 2012/05
• 簡単

パリッポリッとついつい手がでるおいしさ。　おつまみ、おやつにも。

主材料：ドライパセリ ショートパスタ

• 10分
• -
• 2010/06
• 特集

見た目がまるで目玉焼きのようですね。塩を効かせて召し上がって下さい！もちろんスープの具として使って…

主材料：プチトマト ワンタンの皮

• 20分
• 110 Kcal
• 2010/01
• 簡単

基本の作り方をおさえておきたいカスタードクリーム。作り方は色々ありますが、鍋に材料を合わせて作って…

主材料：牛乳 卵黄 薄力粉 コーンスターチ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ヒジキの煮物 枝豆 ご飯

• 5分
• 315 Kcal
• 2013/04
• お弁当

寒さ厳しい季節。葛でトロミをつけた体温まるデザートドリンクです。

主材料：豆乳 葛粉

• 5分
• 87 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：栗 赤飯

• 5分
• 664 Kcal
• 2013/12
• お弁当

主材料：プロセスチーズ シューマイの皮

• 5分
• 88 Kcal
• 2015/07
• お弁当

菜の花と水煮タケノコのシンプルなパスタ。ニンニクは焦げやすいので注意して下さいね。

主材料：スパゲティー ニンニク 菜の花 水煮タケノコ

• 15分
• 437 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：チリメンジャコ ご飯 白ゴマ

• 3分
• 306 Kcal
• 2012/12
• お弁当

少し甘みのある生地とバターと岩塩の塩気がクセになります！はじめてさんも簡単にできる丸い形の塩パンで…

主材料：強力粉 牛乳 無塩バター 無塩バター 溶き卵

• 30分 ＋
• -
• 2015/07
• ブレッド

主材料：生鮭 片栗粉

• 10分
• 248 Kcal
• 2011/09
• お弁当

トマトソースから作るアラビアータは、大人好みのピリ辛味。

主材料：水煮トマト ニンニク 玉ネギ ローリエ ペンネ バジル

• 20分
• 531 Kcal
• 2012/12
• 献立

材料は小豆と米麹と水だけ！米麹の自然の甘みに小豆の風味が相まって滋味深い味わいです。

主材料：小豆 水 米麹

• 45分 ＋
• -
• 2021/02
• その他

シンプルなクラッカーはお料理にも、デザートにも使えます。

主材料：薄力粉 水

• 20分 ＋
• 147 Kcal
• 2016/01
• 献立

ほろ苦さがおいしい春菊を混ぜ込んだご飯！　おにぎりにしても！

主材料：ご飯 春菊（菊菜）

• 10分
• 279 Kcal
• 2014/12
• 献立

お正月に余ったお餅を南蛮風にアレンジ！ お野菜も食べられるのでおかずになります。

主材料：水菜 切り餅 パプリカ 紫玉ネギ

• 15分
• -
• 2017/01
• 特集

ドーナツの形はお好みですが、こんな風にスティック状に絞り出せば添えのクリームもつけやすい♪揚げたて…

主材料：強力粉 バター 卵 生クリーム

• 1時間
• -
• 2010/03
• 連載

このおにぎりにお湯を注ぐとお茶漬けとしても楽しめますよ！

主材料：ご飯 ぶぶあられ 抹茶

• 15分
• 297 Kcal
• 2007/01
• 献立

甘酸っぱいオレンジ色のフルーツワインは飲んでも美味しいけど、そのまま冷凍するだけでひんやりと、ほん…

主材料：フルーツワイン キウイ 白玉粉 水

• -
• -
• 2002/08
• 特集

主材料：お米 バター

• 45分
• -
• 2003/09
• 献立

大人気のスペイン発祥のバスクチーズケーキ。焦がした表面のほろ苦く香ばしい風味と濃厚でとろける口当た…

主材料：クリームチーズ 卵 薄力粉 生クリーム

• 15分 ＋
• 369 Kcal
• 2019/12
• 特集