愛あるセレクトをしたいママのみかた

トマトワンタン

見た目がまるで目玉焼きのようですね。塩を効かせて召し上がって下さい！もちろんスープの具として使ってもおいしいですよ！

材料  （ 2 〜 3 人分 ）

塩

少々

ポン酢しょうゆ

(市販品)少々

ジャンル：
洋食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2010/01/22
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. トマトワンタンの作り方1
    1

    プチトマトはヘタを取り、2～4等分に切る。

  2. トマトワンタンの作り方2
    2

    ワンタンの皮をひし形に手のひらにのせ、中央にトマト1～2切れのせ、向こう2辺に水をつけて半分に折り、三角にする。

  3. トマトワンタンの作り方3
    3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、ワンタンを入れる。火が通ったら湯から上げて水気をきる。

  4. トマトワンタンの作り方4
    4

    器に並べて塩を振り、オリーブ油をまわしかける。お好みでポン酢しょうゆにつけて召し上がって下さい。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/T．Izumi｜photographs/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku

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