豆・豆製品を使ったレシピ

豆腐とエノキのみそ汁はホッとする味。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/06
• 献立

春雨に合わせるのはエノキやネギ、ハム。シンプルに塩味のドレッシングでさっぱりといただきます。

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 白ネギ エノキ

• 15分
• -
• 2004/11
• 献立

ナスはよく水気をきって加えて下さいね。

主材料：ナス 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ 白ネギ

• 15分
• 103 Kcal
• 2004/05
• 献立

ツナみそは厚揚げにはもちろん、ご飯の上にのせたり、麺とからめてもおいしい万能みそです。

主材料：白ネギ 白ゴマ 厚揚げ ツナ

• 15分
• 322 Kcal
• 2014/10
• 簡単

塩気がきいたオムレツは、おつまみにもおすすめ！チーズを入れるのがポイント。納豆と卵がまとまります。

主材料：卵 バター 生クリーム スライスチーズ ネギ 刻みのり 青のり 納豆 干し桜エビ

• 10分
• -
• 2011/02
• 連載

主材料：卵 ジャガイモ ベーコン ピザ用チーズ スナップエンドウ

• 10分
• 277 Kcal
• 2011/04
• お弁当

主材料：キュウリ 油揚げ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 98 Kcal
• 2006/09
• 献立

たっぷりの野菜に手作りのタラコドレッシングをかければ、いくらでも食べられそう！

主材料：豆腐 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス 塩ワカメ コーン

• 10分
• 118 Kcal
• 2012/05
• 献立

大豆には新陳代謝を高めてくれる働きがあります！

主材料：水 ニンジン 大根 ブロッコリー ハム レンコン 水煮大豆

• 15分
• 115 Kcal
• 2011/11
• 連載

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター 細ネギ 豆乳

• 20分
• 139 Kcal
• 2002/09
• 献立

ささ身は弱火でゆっくり焼くのがふんわり仕上げるコツ！

主材料：鶏ささ身 酒 酒 ニンニク ピーナッツバター

• 20分
• 205 Kcal
• 2007/03
• 献立

エノキの食感がおいしいみそ汁。油揚げを加えてボリュームアップ。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 10分
• 98 Kcal
• 2011/10
• 献立

トマトの角切りを加えたさっぱりとしたサラダのソース。ハチミツを使ったほのかな甘みがポイント。

主材料：エビ ソラ豆 サヤインゲン フリルレタス ミツバ 水

• 10分
• -
• 2018/05
• その他

主材料：豆腐 酒 キュウリ 貝われ菜 梅干し 新玉ネギ

• 10分
• 94 Kcal
• 2005/05
• 献立

ピーナッツやナンプラーなどエスニックな食材をたくさん使ったサラダです。

主材料：鯛 大根 キュウリ セロリ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 198 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：がんもどき（ひりょうず） 水煮ゼンマイ 青菜 だし汁 酒

• 20分
• 175 Kcal
• 2004/03
• 献立

里芋とシイタケ、油揚げの具だくさんみそ汁。ねっとりとした里芋の食感が美味。

主材料：だし汁 油揚げ シイタケ 里芋

• 20分
• 99 Kcal
• 2012/01
• 献立

納豆、オクラ、モロヘイヤ、長芋が入ったスタミナのつく一品。

主材料：納豆 モロヘイヤ オクラ 長芋 ミョウガ 卵黄 白ゴマ

• 15分
• 148 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：大豆 玉ネギ 豚ひき肉 酒

• 10分
• 525 Kcal
• 2016/06
• お弁当

主材料：酒 鶏ささ身 油揚げ 細ネギ

• 10分
• 153 Kcal
• 2011/11
• お弁当

ミツバとミョウガがシャキシャキ食感でおいしい！

主材料：ワカメ 油揚げ ミョウガ ミツバ だし汁

• 15分
• 123 Kcal
• 2007/08
• 献立

冷やしておいしいお口直しのデザートは豆乳でやさしい味に。

主材料：水 粉ゼラチン 生クリーム ゆで小豆 抹茶 熱湯 豆乳

• 1時間
• 156 Kcal
• 2013/07
• 献立

多めに入れた大葉がふんわりと香るみそ汁。

主材料：豆腐 だし汁 大葉 天かす

• 15分
• 110 Kcal
• 2014/06
• 献立

夜食、小腹がすいた時にもおすすめ。

主材料：白菜キムチ 酒 水 卵 ネギ 春雨

• 15分
• 91 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：クリームチーズ ビスケット ミントの葉 ナッツ ドライフルーツ

• 10分
• 199 Kcal
• 2006/08
• 献立

今回はキュウリを細切りにして、酸味を効かせたゴマ白酢で和えました。冷蔵庫でつめたく冷やして、ガラス…

主材料：豆腐 酒 白ゴマ 油揚げ キュウリ 板コンニャク サヤインゲン

• 20分
• 237 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：酒 卵 カニ風味カマボコ グリンピース

• 5分
• 138 Kcal
• 2013/09
• お弁当

電子レンジで作れる、よだれ鶏のレシピを紹介。よだれが出るほどおいしい。と言われる四川料理。ピーナッ…

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ピーナッツ ピーナッツオイル

• 20分 ＋
• -
• 2015/02
• 特集

キノコとみそ汁は相性が良いですね。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 大根 エリンギ

• 15分
• 79 Kcal
• 2008/02
• 献立