下味付けてフライパンで一緒にって、斬新ですね!親子丼だと肉だけに下味を付けるから、これは楽で有り難い!そして優しい甘辛さで、ご飯のおかずに大好評でした(^^)細ネギの薬味も合いましたよ~。
photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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鍋ひとつで煮込むだけなので簡単‼︎漬け込まなくてもしっかり味つきます。ジャガイモ入れたら鶏じゃが、卵でとじたら親子丼( ˊ̱˂˃ˋ̱ )になるー
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