いつもはにんにくを入れるけど、お弁当用にもしたかったのでこちらのレシピで。漬け込む事で味が染みて、にんにく無しでも十分美味しかったです。
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鶏の唐揚げ
下味に漬け込んだ鶏肉はとてもジューシーで柔らか。冷めてもおいしく、お弁当に最適。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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