あと2キロ痩せたい方へ！　低カロリーな美腸食「しらたき」で作る満足レシピ12選

暑くなり肌を見せる機会が増えました。無理せずもう少し体重を落としたいけどなかなか痩せない…という方にオススメなのが低カロリー食材の「しらたき」です。

しらたき入りエスニックスープ 出典：E・レシピ

「しらたき」は食物繊維が豊富で美腸効果が期待できる食材です。麺類を置き換えたり料理の量増しに使えばいつもの料理を低カロリーに抑えられれます。今回は、美腸食材しらたきで作る副菜・メイン・スープ系レシピをご紹介します。

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• ■小腹が空いた時、一品欲しい時のオススメレシピ
• ■しらたきで満足感たっぷりおかず
• ■しらたきを加えた汁物で満足感を得る！

■小腹が空いた時、一品欲しい時のオススメレシピ

・糸こんにゃくのタラコ和え

出典：E・レシピ

小腹がすいたときやお酒のおつまみに嬉しいのが、罪悪感なく食べられる軽めの料理です。ゴマ油の香ばしさとタラコの程よい塩味で満腹感が味わえます。

糸コンニャクのタラコ和え

ゴマ油の香りとタラコの塩気が味のポイントになります。

• 15分
• 94 Kcal

・糸こんにゃくのすき焼き風

出典：E・レシピ

ダイエット時は味付けが淡白なものが多くなりがち。低カロリーのしらたきを甘辛い味付けで煮込んだこちらのレシピならば罪悪感なく、しかも飽きずに食べられます。

糸コンニャクのすき焼き風

甘辛いすき焼き風に味付けした糸コンニャクはダイエットに最適。

• 15分
• 66 Kcal

・糸こんにゃくのきんぴら

出典：E・レシピ

しらたきにプラスして冷蔵庫の残り野菜をたっぷり入れると食べ応えのあるメインおかずになります。お弁当にも使える一品です。

ヘルシー！糸こんにゃくのきんぴら

糸こんにゃくのシンプルなきんぴらです。ダイエット中にもおススメ！

• 15分
• 57 Kcal

・糸こんにゃくの酢の物

出典：E・レシピ

冷蔵庫に常備しておきたい酢の物。こういったものを食事前にちょこっとつまむと「食べ過ぎ防止」になります。疲労回復効果があるお酢の料理は夏に向けて定期的に食べておきたいですね。

糸コンニャクの酢の物

糸コンニャクとミツバを合わせ酢で和えた、ヘルシーな一品。

• 10分
• 17 Kcal

・糸こんにゃくのナメタケ炒め

出典：E・レシピ

免疫力を高めてくれるキノコ類。「ナメタケ」は調味料代わりになるので味付けいらずでスピーディーに作れます。

糸コンニャクのナメタケ炒め

ナメタケを調味料代わりにして、糸コンニャクと一緒に炒めました。

• 10分
• 91 Kcal

■しらたきで満足感たっぷりおかず

・麻婆こんにゃく

出典：E・レシピ

しらたきは春雨より低カロリー。お肉の量を少なくしても満足感があります。豚ひき肉を鶏ひき肉に変えるとさらにカロリーオフに。

麻婆コンニャク

糸コンニャクを使った麻婆ナスならぬ、麻婆コンニャク。しっかりトロミをつける事で味が全体によくなじみ…

• 20分
• 370 Kcal

・コンニャク冷麺

出典：E・レシピ

中華麺をしらたきに置き換えたヘルシーレシピ。しらたきは低カロリーなだけでなくコレステロールの抑制や血糖値の低下に一役買う優れた食材。食事制限が必要な時にも満足できる一皿です。

コンニャク冷麺

中華麺の代わりにコンニャク素麺を。ゴマ油を少しからめる事で風味とコクをプラス。

• 10分
• 420 Kcal

・しらたき入りカロリーオフ焼きそば

ダイエットは食べている量を減らさないことも大事です。しらたきを使った、カサを減らさずおいしく食べられる焼きそばです。

しらたき入りカロリーオフ焼きそば by 金丸利恵さん

ダイエットは食べている量を減らさないことも大事です。しらたきを使って、カサは減らさずおいしく食べら…

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・しらたき入りエスニックスープ

出典：E・レシピ

低カロリーのスープを食事の前に飲むと胃腸が落ち着いて食べ過ぎが防げます。鶏ハムなどを作った時の茹で汁を冷凍しておくとヘルシースープがすぐにできますね。

しらたき入りエスニックスープ

低糖質レシピ。糖質:0.7g。麺の代わりにしらたきを使って糖質OFF！　ザーサイの食感とパクチーの…

• 10分
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・こんにゃくパスタ風

出典：E・レシピ

こんにゃくを和風パスタに仕立てた一品はわずか40kcal！具沢山のサラダやスープを加えれば一食分の献立が完成します。

コンニャクパスタ風

• 10分
• 40 Kcal

■しらたきを加えた汁物で満足感を得る！

・大根と糸こんにゃくのスープ

出典：E・レシピ

ダイエット中はお腹が空いてイライラしがち。そんな時は温かいスープで空腹を乗り切ります。大根を大きめに切ると噛みごたえが出て満腹感が得られます。

大根と糸コンニャクのスープ

野菜と糸コンニャクが入った、ヘルシーなスープ！

• 15分
• 41 Kcal

・糸コンの味噌汁

出典：E・レシピ

いつもの味噌汁にしらたきを入れてボリュームをアップすることで満腹感が得られます。朝ごはんにオススメの一品です。

糸コンのみそ汁

糸コンニャクは食べやすい長さに切りましょう。

• 15分
• 51 Kcal

・糸コンのシンプルかす汁

出典：E・レシピ

ダイエット中は栄養が偏りがち。必須アミノ酸やビタミンを豊富に含む「酒粕」で体を芯から温めて免疫力を上げましょう。ダイエット中にこそ食べたい一品です。

糸コンのシンプル粕汁

• 20分
• 131 Kcal

食べないダイエットはもう卒業。低カロリーで栄養価が高い「しらたき」を味方につけて体の中から美しくなりましょう！