太鼓判 10+ おいしい!
ウナギの柳川丼
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材料
(
4
人分
)
ウナギ蒲焼き
大1本分ゴボウ
1本玉ネギ
1/2個ミツバ
1/2束卵
6個ご飯
(炊きたて)お茶碗4杯分<合わせだし>
酒
大さじ4みりん
大さじ1しょうゆ
大さじ1塩
少々ウナギ蒲焼きのタレ
大さじ3~4粉山椒
適量七味唐辛子
適量- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2005/04/04
- 更新日:
- 2018/07/13
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