Facebookで教える
こどもには少し辛いようでしたが、美味しかったです。赤ワインのコクがいきていて、おしゃれなうどんになりました。
イイネ！
0
太鼓判 10+ おいしい！
ドライうどんカレー
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
玉ネギは縦半分に切り、みじん切りにする。
-
ニンジンは皮をむいてすりおろす。
-
ニンニクは縦半分に切って芽を取り、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。
-
冷凍のうどん玉は熱湯でサッとゆでてほぐし、しっかり水気を切っておく。
作り方
-
1
深めのフライパンにバター、オリーブ油を熱し、ニンニク、ショウガ、玉ネギを炒め、玉ネギに少し色がつくまで10分位炒める。
-
2
合いびき肉を加えてよく炒め、色が変わったらカレー粉を加えて更に炒め合わせる。
辛いカレーがお好みの場合は、チリバウダー又はチリソースを少量加えてください。
-
3
香りが立ってきたらトマトケチャップ、固形スープの素、ローリエ、赤ワイン、水を加えて混ぜ合わせ、煮立ったらすりおろしたニンジンを加えて混ぜ合わせる。フライパンに蓋をして弱火にし、20分蒸し煮にして塩コショウで味を調える。
-
4
器にうどんをよそい、3のカレーを掛けてドライパセリを散らす。
「合いびき肉」を使ったその他のレシピ
-
マイタケのミートソーススパゲティー
-
旨味たっぷり マッシュルーム入りミートローフ
-
白ナスのミートソース
-
ボロネーゼで春巻き 具材を変えてアレンジ！by保田 美幸
-
レンコンのはさみ揚げ
-
パスタ別茹で不要！ワンパンボロネーゼ by もあいかすみさん
-
パッケリのラザニア風
-
家庭で簡単！基本のハンバーグ by 中島 和代 さん
-
焼き鳥のレバーで！ レバー入り濃厚ハンバーグ
-
短時間で濃厚！ミートソーススパゲティー
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
-
ありあけハーバー新業態の焼き菓子店が横浜赤レンガ倉庫に、”レンガ”モチーフのスイーツなど
「ありあけハーバー」の「ありあけ」が手掛ける新ブランド「レッド ブリック …
-
「逗子蚤の市」湘南・リビエラ逗子マリーナに食器＆インテリア雑貨集結、ビール楽しむドリンクエリアも
神奈川県湘南のラグジュアリーリゾート・リビエラ逗子マリーナでは「逗子蚤の市…
-
-
【定番から変わり種まで】カツオのたたきアレンジ7選～マンネリを打破できるアイデアが満載！
表面を炙った後、タレや薬味を添えて食べる【カツオのたたき】。すりおろしショ…
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 02:37
-
ナスのコチュジャン炒め がおいしい！
ゲストさん 02:36
-
鶏肉とタケノコのエスニックライス がおいしい！
ゲストさん 02:36
-
鶏ひき肉でレンコンつくね がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
ご飯がすすむ！牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
鶏肉とタケノコのエスニックライス がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
みんな大好き！鶏そぼろ丼 彩り鮮やか がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
お弁当のおかず もう悩まない 5分でできる！ゆで卵のチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
根菜の和風グラタン がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
白菜コールスロー がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
みんな大好き！鶏そぼろ丼 彩り鮮やか がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
照り焼きチキン 味付け黄金比で簡単 お弁当にも by中島 和代さん がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
小松菜の卵とじ煮 がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 02:37
-
ナスのコチュジャン炒め がおいしい！
ゲストさん 02:36
-
鶏肉とタケノコのエスニックライス がおいしい！
ゲストさん 02:36
-
鶏ひき肉でレンコンつくね がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
ご飯がすすむ！牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
鶏肉とタケノコのエスニックライス がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
みんな大好き！鶏そぼろ丼 彩り鮮やか がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
お弁当のおかず もう悩まない 5分でできる！ゆで卵のチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
根菜の和風グラタン がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
白菜コールスロー がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
みんな大好き！鶏そぼろ丼 彩り鮮やか がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
照り焼きチキン 味付け黄金比で簡単 お弁当にも by中島 和代さん がおいしい！
ゲストさん 04/21
-
小松菜の卵とじ煮 がおいしい！
ゲストさん 04/21
