20分
-- Kcal
ビタミンC、Aがたっぷり含まれている野菜を蒸し、栄養を無駄なく摂りましょう。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。
黄パプリカは種とワタを取り、縦4等分に切る。
菜の花は根元のかたい部分を切り落とす。
＜チーズソース＞の材料を混ぜ合わせる。
蒸し器をセットし、しっかり蒸気を出しておく。
せいろに野菜を入れて、しっかり湯気が上がった蒸し器に入れて、野菜が柔らかくなるまで蒸す。お好みの固さに蒸してください。
＜チーズソース＞を添え、つけながらいただく。
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