太鼓判 10+ おいしい!
七夕のお素麺
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材料
(
4
人分
)
素麺
4~5束<薬味>
刻みネギ
大さじ8ミョウガ
2個おろしショウガ
1片分ニンジン
1/4本キュウリ
1本塩
(もむ用)少々卵
2個サラダ油
少々<素麺つゆ>
水
400ml昆布
(10cm角)1枚かつお節
25gみりん
60mlしょうゆ
60ml- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2006/07/07
- 更新日:
- 2013/07/18
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