Facebookで教える
圧力鍋で煮込むので、材料をいれるだけで簡単でした！本当にホロホロでお肉がほどける感じになりました！
イイネ！
4
絶品 100+ おいしい！
簡単ホロホロ！柔らか煮豚
少し時間はかかるけれど、作り方はとてもシンプルな煮豚レシピです！そのままはもちろん、色々な料理に応用できるので、少し多めに作っておくのもおすすめ！
-
レシピを保存
しませんか？ ×
作り方
-
1豚肩ロース肉を味がしみ込みやすいようにフォークで突き刺し、タコ糸で縛って＜漬け汁＞の材料に3時間くらい漬け込む。
-
2
豚肉の汁気をキッチンペーパーで拭き取る。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の表面に焼き色がつくまで焼く。
-
3
鍋に2の豚肉と＜漬け汁＞を入れ、豚肉がかぶる程度の分量外の水を加え、蓋をして1時間くらい煮る(圧力鍋を使用する場合は20分くらい)。
-
4
煮汁が半量くらいになって、箸でついても赤い肉汁が出なかったらでき上がり。煮汁につけたまま冷まし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
リストに追加ファンになる
現在のファン数287
このレシピを含む人気レシピまとめ
「簡単ホロホロ！柔らか煮豚」の関連レシピ
「豚肩ロース肉」を使ったその他のレシピ
-
豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み
-
柔らかローストポークハニーマスタード添え
-
香味みそ香る！ゆで豚レタス包み
-
肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き
-
ご飯がすすむ！豚肩ロースのやわらか生姜焼き
-
簡単豚肉とキャベツの炒め物
-
ご飯がすすみすぎる！豚肉のテンメンジャン炒め
-
豚肉とキャベツ蒸し
-
イタリアンペッパーカツポーク
-
リンゴと豚肉のポットロースト
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
【今日の献立】2024年12月4日(水)「ブリの麺つゆバターソテー」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
“着脱し易く、袖も汚れない”から大掃除にもピッタリ。冬の家事がグッと捗る「オシャレ割烹着」[PR]
今年も残すところ、一ヶ月を切りました（早い！）。年末になると、大掃除や、ク…
カジュアルに旬を味わう！ 神戸・三宮で普段使いできる寿司店｜兵庫
【鮨と藁焼き漁火】【鮨rindo】【すさび湯三宮店】【すし食堂ito】【沖…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
ローストチキン がおいしい！
金ちゃんさん 01:41
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:35
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:17
-
ワカメのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:00
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
ソーセージのポテト包み がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
余った餃子の皮をアレンジ イチゴとアイスのタルト by和田 良美さん がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
牛肉と春雨のピリ辛炒め がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
鶏と小松菜の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
イチゴババロア がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
イチゴのムース がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
ソーセージのポテト包み がおいしい！
ゲストさん 12/03
-
チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい！
ゲストさん 12/03
ウーマンエキサイト特集アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
![“着脱し易く、袖も汚れない”から大掃除にもピッタリ。冬の家事がグッと捗る「オシャレ割烹着」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2024%252FAngersWeb_c24120305%252FAngersWeb_c24120305_c2ba4a3a1e6473a4881c_1.jpg&small=125&quality=70&type=jpg)
