フォルムが個性的！ショートパスタを楽しむレシピまとめ

ペン、こぶ、貝殻、蝶、耳たぶ。何の関係もないようなこれらの言葉ですが、実は全て＜ショートパスタ＞のネーミングに使われている言葉なのです。今回は、個性的な形が魅力のショートパスタを楽しむレシピをご紹介します。パスタ料理の幅が広がりますよ♪

2015年10月19日(月)

螺旋状のショートパスタ「フジッリ」

キャベツとアンチョビパスタ
ホクホクのジャガイモも入ってボリューム満点のフジッリを使ったパスタメニュー。パスタとジャガイモ、キャベツを一緒に茹でれば時短！ 25分 503Kcal
サワークリームのせポトフパスタ
フジッリの入ったスープ感覚でいただけるパスタ。サワークリームを混ぜながら、味の変化を楽しんで下さい！ 20分
ホウレン草とキノコのフジッリ
ホウレン草がたっぷり入ったフジッリ。ローズマリーの香り引き立つ上品な味わいです。 20分 548Kcal
キノコパスタと野菜スープ
低カロリーなキノコをたくさん使ってヘルシーなパスタ！バターとしょうゆで味付けしました。 30分 311Kcal
カロテンたっぷりミートソースのフジッリ
ニンジン一本分が入ったケチャップ味ベースのミートソースパスタ。ニンジンが苦手な人もおいしく食べられるパスタです！フジッリにソースが良く絡みます。30分
レモンミルクパスタ
らせん状のフリッジパスタに、レモンの香りがふわっと広がるソースがよく絡んでおいしい。
ツナのポタージュフジッリ
コーンスープの素（粒入り・袋）を使った簡単パスタメニュー。コーンスープのやさしい味が広がります。ソースがからみやすいフジッリで。 15分
いろいろチーズのショートパスタ
贅沢にいろいろな種類のチーズを入れたらコクのあるパスタに仕上がりました。ワインとの相性もバッチリなおつまみにもおすすめなパスタです！
ブロッコリーのショートパスタ
ブロッコリーをフジッリと一緒にクタクタに茹でるのがポイント。 20分 524Kcal

こぶの形をしたショートパスタ「ニョッキ」

キノコソースのニョッキ
市販のニョッキを使用って手軽に作れる一品。赤ワイン入りのキノコのソースをたっぷりからめて召し上がれ！ 30分 230Kcal
ポテトのニョッキ
市販のニョッキを使って手軽に作れる一品。ピザ用チーズをたっぷりのせて。トマトとバジルとの相性もバッチリ！15分 347Kcal
ニョッキグラタン
子供も喜ぶ定番のグラタンに、市販のニョッキを入れて食べごたえのある一品に。 30分 703Kcal
チーズカレーつけ麺
市販のニョッキをつけ麺の様にいただくカレー。カレーにはリンゴでフルーティーさを、コーヒーでコクをプラス。とろ～りチーズが食欲をそそります！ 30分
ジャガイモ団子のスープ
手作りのジャガイモのニョッキが入ったスープ。ニョッキ作りはとっても簡単♪ 15分 135Kcal
もちもちカボチャのニョッキ
カボチャを練りこんだ手作りのニョッキ。もちもち食感に感動します！ 30分 360Kcal
サツマイモのニョッキ
サツマイモのやさしい甘みが広がる、手作りのニョッキ。ココナッツソースをよくからめてお召し上がり下さい。 30分
米粉のニョッキ
米粉で作ったニョッキは、もちもち感も食べ応えもバッチリ。今回はトマトソースと和えましたが、もちろん他のソースでもOK。

ペンの形をしたショートパスタ「ペンネ」

ペンネアラビアータ
トマトソースから作るアラビアータは、大人好みのピリ辛味。 20分 531Kcal
ラタトゥイユペンネのワンポットパスタ
ワンポットパスタでできるお手軽レシピ。冷えても美味しいので冷製パスタにもできます。15分
ペンネのカルボナーラ
クリーミーなカルボナーラはペンネを使って。火加減がポイント。 20分 786Kcal
ミートソースと粒マスタードのペンネ
粒マスタードが隠し味のミートソースのペンネ。ミートソースは作り置きしておけば、色々使えて便利ですよ。 30分
ハーブソーセージとジャガイモのペンネ
ほのかに広がるローズマリーの香りがポイントのおしゃれなペンネレシピ。あればぜひ削りたてのチーズをかけて下さい！ 25分
パプリカペンネ
彩りもきれいなパプリカソースはトマトソースと比べて酸味が少なく、その分パプリカの甘さが引き立ってやさしい味です。フードプロセッサーがあったら是非挑戦したいレシピです。
バジルクリームペンネ
バジルペーストを使うと、とっても簡単。鶏もも肉も入って食べ応えバッチリの一品です。 20分 552Kcal
ブロッコリーのペンネ
ブロッコリーソースの鮮やかな緑色で食卓も華やかに。 20分 470Kcal

世界最小サイズのショートパスタ「クスクス」

クスクス・鶏肉のトマト煮込みソース
スパイシーなスープとクスクスのプチプチ感は後引くおいしさ 40分
クスクスとコーンのバター炒め
小さく刻んだ乾燥パスタのようなクスクスの食感はプチプチとしてクセになります。 20分 304Kcal
野菜たっぷり！スパイシーなクスクスサラダ
チリパウダーを入れた、少しピリ辛なサラダです。 15分 304Kcal
クスクス入りスープ
ジャガイモや牛乳と一緒にクスクスをミキサーにかけた、まったりと濃厚なスープ。食べごたえがあります。 20分 180Kcal
クスクスのイタリアンサラダ
クスクスをサラダでいただく一品。お好みの野菜を入れても良いですね。 15分 268Kcal
ちらしパスタ
クスクス(粒状のパスタ)を使った、いつもとはひと味違うちらし寿司です！ひな祭りパーティーにもおすすめ。
クスクスプディング
ライスプディングじゃなく、今回はクスクスを使って。扱いやすいパスタなのでお試しを。

その他の個性的なショートパスタ

パリポリパスタ
貝殻の形をしたショートパスタ「コンキリエ」のお菓子。茹でて揚げて、溶かした砂糖とピーナッツと和えました。おやつにいかが？
カツオのオレキエッテ
耳たぶの形をしたショートパスタ「オレキエッテ」を使った、ちょっと贅沢な一品。カツオのタタキをコロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディッシュと共にレモン醤油でソテー。
パスタサラダ
蝶の形をしたショートパスタ「ファルファッレ」を使った、ハンバーグなど、洋食メニューの付け合わせにピッタリなサラダです！ 15分 291Kcal
干しトマトとキノコとナスのパスタ
干すことで驚くほど甘く、濃厚になった干しトマトを使ったパスタです。こちらも「ファルファッレ」を使いました。マッシュルームの旨味がよく合います！ 20分