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クスクスのイタリアンサラダ

お好みの野菜を入れても良いですね。

献立
調理時間
カロリー
268 Kcal
材料  ( 4 人分

ドライトマト

(オイル漬け)4~5枚

キドニービーンズ

(水煮缶)1/2缶(1缶240g入り)

バジル

(生)6~8枚

メモお買い物メモ
カテゴリ:
イタリア料理  /  イタリアンサラダ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2008/09/22
更新日:
2011/04/04

下準備

  • たっぷりの熱湯にクスクスを入れ、再び煮たったら4~5分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • ドライトマトは食べやすい大きさに切る。

  • キュウリはピーラーで縦じまに皮をむき、薄切りにする。

  • キドニービーンズはザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。

  • バジルは洗ってしっかり水気を拭き取る。

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のEVオリーブ油をかける。

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