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夏はカレー!具材色々ホットで美味しいカレーレシピ

夏はカレー!具材色々ホットで美味しいカレーレシピ

暑い夏はホットでスパイシーなカレーが食べたくなりますよね。そこで今回はスパイスを使って作る本格的なカレーや缶詰を使ってスピーディーに作るサバカレー、夏野菜をたっぷり使った夏野菜カレーなど本格的なカレーから時短で出来る簡単なものまで幅広い夏のカレーレシピをご紹介します。

2018年7月9日(月)

スパイスを使って作る本格的カレーレシピ

  • チキンカレー

    チキンカレー

    やわらかい鶏手羽元が美味! カレールウを使わない本格カレー。 1時間 913Kcal

野菜たっぷり!子どもも喜ぶカレーレシピ

  • 夏カレー

    夏カレー

    ゴーヤやナス等、夏の野菜がたくさん入ったカレーです! 50分 583Kcal

  • 根菜カレー

    根菜カレー

    根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください!

  • トマトカレー

    トマトカレー

    カレーパウダーを使った本格派カレー。隠し味のハチミツと仕上げのクミンパウダーで美味しさがグンとアップします。 25分 297Kcal

  • ベジタブルカレー

    ベジタブルカレー

    もちもちレンコン団子がポイント。肉が入っていない、野菜のみのカレーです。 50分 608Kcal

  • 野菜と豆のカレー

    野菜と豆のカレー

    野菜たっぷりのカレーはトマトも丸ごと入って栄養満点! 肉の代わりにベーコンを使っていつもと違うコクを味わいましょう。 35分 601Kcal

  • 夏野菜のスピードカレー

    夏野菜のスピードカレー

    わずかな煮込み時間でしっかりコクのある野菜たっぷりのキーマカレーができあがります。 15分 621Kcal

  • ナスの中華風キーマカレー

    ナスの中華風キーマカレー

    煮込まずにサッと出来上がる、油で揚げた野菜が美味しいカレーです。 25分 768Kcal

  • キノコたっぷりカレー

    キノコたっぷりカレー

    キノコから出るだしで旨みたっぷり。煮込まないので時間がない時にもおすすめです。 17分 693Kcal

  • 夏野菜キーマカレー

    夏野菜キーマカレー

    夏野菜たっぷり、子どもも喜ぶ彩り豊かで見た目の楽しいカレーです! 15分

ポーク、チキン、ビーフお肉が美味しいカレーレシピ

  • 豚肉カレー

    豚肉カレー

    赤ワインとすりおろしリンゴを入れて、深みのあるカレーに。ナンやパンとも相性抜群です。 50分 990Kcal

  • 鶏手羽元のココナッツカレー

    鶏手羽元のココナッツカレー

    ココナッツミルクのコクと甘みが広がる、また食べたくなるカレーです。 40分 659Kcal

  • 牛すじカレー(圧力鍋)

    牛すじカレー(圧力鍋)

    トロリと柔らかく煮た牛すじが主役のカレーです。 1時間 913Kcal

  • 鶏とナスのみそカレー

    鶏とナスのみそカレー

    トロトロのナスがみそカレーによく合います。 40分 919Kcal

  • 牛肉と大根のカレー

    牛肉と大根のカレー

    大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレーに! 30分 1099Kcal

  • キーマカレー

    キーマカレー

    ボリューム感のある豚肉と美味しいスープが出る鶏肉を合わせたキーマカレーです。 25分 447Kcal

  • 牛肉と豆のカレー

    牛肉と豆のカレー

    赤ワインやカレー粉を使ってひと手間かけた、ワンランク上のおいしさ! 45分 953Kcal

  • やわらかチキンカレー

    やわらかチキンカレー

    野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー! 1時間 687Kcal

缶詰も使って作る魚介類のスパイシーカレー

  • シーフードカレー

    シーフードカレー

    カレールウにクミンシードをプラスするだけで、いつものカレーがワンランクUP! 40分 800Kcal

  • カキとホウレン草のカレー

    カキとホウレン草のカレー

    煮込む時間がいらない、鉄分とミネラルがたっぷり入った栄養満点カレー。 25分 737Kcal

  • ツナの和風カレー

    ツナの和風カレー

    ツナ缶を使って、麺つゆを入れた和風のカレー。 10分 592Kcal

  • サバカレー

    サバカレー

    カレールーを使わなくても作れる本格サバカレー。 1時間 310Kcal

  • メカジキと夏野菜のカレー

    メカジキと夏野菜のカレー

    メカジキにターメリックをかけると、魚の臭み消しになります。仕上げのガラムマサラで香り豊かに仕上げましょう。 30分 323Kcal

  • エビとイカのカレー

    エビとイカのカレー

    エビとイカの旨味たっぷりカレー。蒸し汁を加えるのがポイント。 30分 688Kcal

  • サバ(缶詰)のドライカレー

    サバ(缶詰)のドライカレー

    サバの水煮缶で作るスピードメニュー! もう火が通っている缶詰なので、調理の時間が短くてすみます。 15分

タイやインド、アジアンなカレーレシピ

  • タイ風グリーンカレー

    タイ風グリーンカレー

    グリーンカレーペーストやココナッツミルクを用意して、タイ料理に挑戦! 20分 647Kcal

  • ほうれん草カレーインド風

    ほうれん草カレーインド風

    インドカレーにクミンはかかせない!パチパチしっかり炒めるのがコツ。しっかり炒めた玉ネギの甘みが風味となっていい感じ。

  • ユズコショウでグリーンカレー

    ユズコショウでグリーンカレー

    グリーンカレーペーストがなくても大丈夫!残りがちなユズコショウを使ってタイ料理にアレンジ。 30分

  • マッサマンカレー

    マッサマンカレー

    世界で最もおいしい食べ物の第1位に選ばれた事もあるマッサマンカレー。辛さの中にも深いコクと甘みが感じられるタイ南部のカレーです。 30分

  • バターチキンカレー

    バターチキンカレー

    北インド定番のカレー。ヨーグルトとトマトジュースを使うので、バターのコクの中に酸味もプラスされます。 30分

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