エビ芋を使ったレシピ

エビ芋のチーズ・コロッケ

エビ芋のほっくり、なめらかな食感にブルー・チーズのコクがぴったり。

主材料：エビ芋 牛乳 バター ブルーチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 50分
• -
• 2019/02
• その他

エビ芋入りみそ汁

もっちり食べごたえのあるエビ芋を入れて！

主材料：エビ芋 大根 ニンジン ネギ だし汁

• 20分
• 70 Kcal
• 2014/12
• 献立

中島和代のおもてなしおでん

まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

主材料：昆布 かつお節 水 牛すじ肉 酒 酒

• 2時間
• -
• 2010/02
• 特集

京風お雑煮

甘めの白みそをたっぷり使った京風のお雑煮。ねっとり食感のエビ芋と金時ニンジンはぜひ入れて下さいね！

主材料：お餅 エビ芋 大根 金時ニンジン 豆腐 だし汁 糸かつお

• 20分
• 287 Kcal
• 2010/01
• かんたん

お雑煮(すまし)

おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

主材料：お餅 鶏もも肉 酒 だし汁 カマボコ 小松菜 シイタケ エビ芋 大根

• 25分
• 317 Kcal
• 2009/12
• 特集

お雑煮(白みそ)

多めの白みそを入れるのがポイント。溶きからしも忘れずに…。

主材料：お餅 大根 エビ芋 金時ニンジン エビ ミツバ ユズ皮 だし汁 糸かつお

• 25分
• 285 Kcal
• 2009/12
• 特集

エビ芋の白みそ汁

冬のお野菜、エビ芋。やさしい甘みが良い。

主材料：エビ芋 キヌサヤ 油揚げ だし汁

• 20分
• 156 Kcal
• 2009/01
• 献立

エビ芋と手羽の煮物

鶏の手羽先は女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり。

主材料：エビ芋 鶏手羽先 酒 片栗粉 ニンジン 白ネギ シメジ キヌサヤ 土ショウガ 酒

• 50分
• 342 Kcal
• 2009/01
• 献立

お煮しめ

京都、近畿地方で多く出回るエビ芋がインパクト大！もちろん地域の野菜を使ってもOKです。

主材料：棒ダラ だし汁 酒 エビ芋 だし汁 棒ダラの煮汁 酒

• 1時間30分
• 3990 Kcal
• 2008/12
• 特集

おでん鍋

たっぷり作ってこそおいしいおでん！お好みの具をたくさん入れてください！

主材料：大根 エビ芋 ニンジン 厚揚げ ゴボウ天 板コンニャク ゆで卵 刻みネギ 牛すじ肉

• 1時間
• 503 Kcal
• 2008/01
• 特集

おでん天ぷら

おいしいおだしを吸った具を天ぷらに。ユズをギュッと搾ってさっぱりいただきます。

主材料：大根 エビ芋 ニンジン 厚揚げ コンニャク 小麦粉 小麦粉 片栗粉 卵 冷水 ユズ

• 20分
• 319 Kcal
• 2008/01
• 特集

白みそのお雑煮

今回は京風に白みそを使いました。

主材料：だし汁 大根 エビ芋 ニンジン お餅 糸かつお

• 25分
• 232 Kcal
• 2007/12
• 献立

エビ芋

ねっとり食感のエビ芋は食べごたえもばっちり！

主材料：エビ芋 だし汁 棒ダラの煮汁 酒 ユズ皮

• 50分
• 350 Kcal
• 2007/12
• 特集

お煮しめ

日本の味。ほっとする味。

主材料：棒ダラ だし汁 酒 エビ芋 干しシイタケ もどし汁 棒ダラの煮汁

• 2時間30分
• 2233 Kcal
• 2006/12
• 特集

エビ芋のみそ汁

主材料：エビ芋 大根 ニンジン エノキ 刻みネギ だし汁

• 20分
• 88 Kcal
• 2004/12
• 献立