大葉を使ったレシピ

ウナギには、ビタミンだけでなくコラーゲンやミネラルもたっぷり含まれていますので、美肌力UP+血液サ…

主材料：卵 生クリーム トマト アボカド サラダ菜 大葉 スダチ ウナギ蒲焼き 海苔

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• 2009/06
• 連載

しらすの塩加減とトマトの酸味がきいているソースが、パスタによくからんでとってもおいしい！大葉も味の…

主材料：スパゲティー ニンニク 大葉 トマト シラス干し

• 20分
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• 2007/10
• 簡単

ワサビのきいたつけダレで味付けしたマグロのたたきはご飯との相性ばっちり！刻んだオクラと卵黄が食欲を…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ 卵黄 オクラ

• 15分
• 501 Kcal
• 2014/06
• 献立

電子レンジでキャベツに火を通して、ドレッシングで和えるだけ。簡単です。

主材料：キャベツ 大葉 ショウガ ホタテ

• 15分
• 77 Kcal
• 2010/05
• 献立

梅干しとみその味がサンマとよく合います。

主材料：サンマ 梅干し かつお節 大葉 白ゴマ

• 20分
• 367 Kcal
• 2017/10
• 献立

パスタをゆでるお湯を沸かす必要はありません！ 牛肉が入った和風パスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 大葉 バター 細ネギ エリンギ 玉ネギ 牛ステーキ肉

• 15分
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• 2011/10
• 特集

エビの赤とアボカドの緑が鮮やかで、見た目もオシャレ。調味にしょうゆやワサビを使って、ちょっと和風に…

主材料：アボカド レモン汁 トマト むきエビ 大葉

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• 2008/11
• その他

ただ混ぜるだけなのに、後を引く美味しさ。何か足りないときの、プラス一品におすすめ。

主材料：木綿豆腐 白ネギ 大葉 プチトマト 刻みのり

• 10分
• 99 Kcal
• 2017/08
• 献立

ベーキングパウダー入りの衣でふっくらとした揚げ上がりのホタテの天ぷらです。お好みのシーフードでもO…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ

• 15分
• 332 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：水菜 大葉 もち麦 チリメンジャコ

• 10分
• 72 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：水 牛乳 豆乳 レモン汁 長芋 大葉

• 10分
• 54 Kcal
• 2006/07
• 献立

大葉をちぎって入れると香り豊かなみそ汁に。

主材料：だし汁 ナメコ 大葉 ミョウガ

• 15分
• 37 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 130 Kcal
• 2004/07
• 献立

アジの干物やみその旨みで出しを使わず簡単にできます！冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ！

主材料：アジの干物 木綿豆腐 キュウリ 大葉 ミョウガ 熱湯 白ゴマ

• 20分 ＋
• 242 Kcal
• 2016/07
• 献立

うま味がたっぷりのキノコ、マイタケを春巻きの具にしちゃいました！隠し味にはなんと塩辛を入れています…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 マイタケ イカの塩辛

• 25分
• 226 Kcal
• 2004/01
• 簡単

ゴマの香りが効いた、おつまみに最適な一品。

主材料：ニンニク すり白ゴマ 大根 大葉 イカ

• 10分
• 72 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 エノキ 大葉 梅干し

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/09
• 献立

簡単にできておいしい混ぜご飯。今回はアジの開きをほぐして混ぜました。他の干物でも応用できそうですね。

主材料：ご飯 大葉 すり白ゴマ アジ

• 15分
• 373 Kcal
• 2004/08
• 簡単

主材料：溶き卵 大葉 プチトマト 大豆

• 5分
• 132 Kcal
• 2014/04
• お弁当

味付けいなり揚げとトッピングの一部を市販品利用することで、時間をかけられない時などに便利です。

主材料：お米 大葉 貝われ菜 カニ風味カマボコ 刻みのり サケフレーク 梅肉 市販の味付けいなり揚げ チーズ シーチキンマヨネーズ

• 50分
• 459 Kcal
• 2019/05
• 特集

主材料：ご飯 白ゴマ 大葉 ショウガ アジ

• 10分
• 395 Kcal
• 2011/10
• お弁当

マグロとアボカドにニンニク香るピリ辛ダレを絡めて丼にしました。卵黄をのせてまろやかに！

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド 細ネギ

• 15分
• 578 Kcal
• 2006/05
• 献立

そうめんに甘エビ、ホタテ、ウニをのせた一品。あっさりとしたそうめんにリッチな味わいの海鮮が引き立ち…

主材料：素麺 白ゴマ 大葉 刻みのり ワカメ ホタテ 甘エビ ウニ

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• 2008/11
• その他

練りからしの量はお好みで加減して下さい。キリッと冷えた日本酒がよく合います。

主材料：カツオ ミョウガ だし汁 大葉

• 10分
• 131 Kcal
• 2011/05
• 簡単

余熱調理でしっとりと火を通し、大葉のタレをからめます。低カロリーで栄養価が高い一品です。

主材料：鶏レバー 牛乳 酒 大葉 すり白ゴマ

• 30分
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• 2021/06
• その他

主材料：キュウリ ナス 大葉

• 15分
• 18 Kcal
• 2004/09
• 献立

水気をきった豆腐にニンニク、ゴマ油、ラー油を和えて、お酒に合う一品に。

主材料：木綿豆腐 白ネギ ニンニク 白ゴマ 大葉

• 15分
• 135 Kcal
• 2011/03
• 献立

熱が加わり温かくなったアボカドは食感も変わりパスタとも合います。

主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン 大葉 アボカド 熱湯

• 20分
• 588 Kcal
• 2016/11
• 簡単

主材料：レタス キュウリ 大葉 レモン汁

• 15分
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• 2003/09
• 献立

木綿豆腐はザックリ手でくずしましょう！

主材料：木綿豆腐 大葉 プチトマト

• 15分
• 114 Kcal
• 2018/04
• 献立