海藻を使ったレシピ

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 480 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：エノキ 水煮タケノコ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/07
• 献立

とろっとやわらかい湯葉の食感は、一度食べたら病み付きになる味。

主材料：温泉卵 だし汁 酒 白ネギ 折れ湯葉 青のり

• 10分
• 77 Kcal
• 2010/01
• 献立

ツルルッ、トロロ～な食感と白みその風味が楽しい1品。やさしい、まろやかな味でたくさん豆腐がいただけ…

主材料：豆腐 だし汁 卵黄 青のり 大和芋 瓶入りナメタケ

• 10分
• 259 Kcal
• 2005/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ ワカメ エノキ

• 35分
• 74 Kcal
• 2005/09
• 献立

ワカメは常備しておけば、色々使えて便利！

主材料：ワカメ 酒 ネギ エノキ 豆腐 だし汁

• 10分
• 161 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 プレーンヨーグルト

• 1時間20分
• -
• 2004/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 70 Kcal
• 2001/07
• 献立

ふんわり卵入り！　板麩が主役のお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 板麩 溶き卵

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 すり白ゴマ

• 20分
• 314 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：エノキ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 41 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ユズ皮 もずく 油揚げ

• 15分
• 56 Kcal
• 2006/10
• 献立

レモンの酸味がしっかりと効いた、後味サッパリのゼリーです。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 プレーンヨーグルト

• 20分 ＋
• 114 Kcal
• 2014/07
• 献立

食べる瞬間、ふわっと木の芽の香りが広がります。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 木の芽 水煮タケノコ

• 15分
• 47 Kcal
• 2008/04
• 献立

栄養たっぷりのそば米をお吸い物に入れるとほっとする料亭の味！　食欲がない日にもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 鶏ささ身 大根 春菊（菊菜） そば米 刻みのり

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/02
• 献立

ユズ皮の香りがいつものみそ汁に加わって上品な汁物に。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩 ユズ皮

• 15分
• 65 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー レモン汁 バナナ

• -
• 145 Kcal
• 2005/11
• 献立

豆乳、白キクラゲ、ハチミツと潤い食材がそろった美肌スイーツです。

主材料：豆乳 水 粉寒天 イチゴ 白キクラゲ 練り黒ゴマ 水

• 5分 ＋
• -
• 2015/03
• 連載

鶏ひき肉で作ったタネをのりで巻いて焼きました。お弁当にもピッタリ！

主材料：鶏ひき肉 酒 溶き卵 パン粉 ショウガ 焼きのり

• 15分
• 210 Kcal
• 2017/09
• 献立

今日の夕飯やおつまみにおすすめ！厚揚げを使ったレシピを紹介します。里芋と煮込んで、素朴でやさしくほ…

主材料：里芋 厚揚げ だし汁 片栗粉 水 青のり

• 20分
• 190 Kcal
• 2018/11
• 簡単

豆腐にまぶした片栗粉がスープにトロミをプラス。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ワカメ

• 15分
• 81 Kcal
• 2008/05
• 献立

鶏ささ身に片栗粉をまぶすのがポイント。

主材料：ワカメ 酒 だし汁 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 片栗粉

• 15分
• 65 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：そば米 鶏ささ身 酒 片栗粉 大根 春菊（菊菜） 刻みのり だし汁 酒

• 45分
• 144 Kcal
• 2003/02
• 献立

具を下煮する必要もなく、手軽に作れる茶碗蒸しです。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 溶き卵 エノキ

• 25分
• 101 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 60 Kcal
• 2003/06
• 献立

豆腐と食物繊維が豊富なワカメの汁物です。エノキと細ネギをたくさん入れて風味豊かに。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ 細ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 68 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー 黒豆の甘煮

• 1時間
• 159 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩 エノキ

• 15分
• 70 Kcal
• 2004/12
• 献立

キノコとヒジキがたっぷり入った炊き込みご飯。おにぎりにしても！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 503 Kcal
• 2014/11
• 献立