愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • キュウリの甘酢ショウガ和え

    キュウリの甘酢ショウガ和え

    サッパリとした一品。大根おろしとすりおろしリンゴが胃を休めてくれます。

    主材料:キュウリ 甘酢ショウガ汁 チリメンジャコ 大根 リンゴ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 新玉のナメコドレッシング

    新玉のナメコドレッシング

    ナメコは細かく刻むと、よりネバネバさがUP!納豆とはまたひと味違った味わいが楽しめます。

    主材料:新玉ネギ ナメコ 細ネギ かつお節 レモン

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 貝われ菜 生カキ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • とろろ昆布入りショウガ汁

    とろろ昆布入りショウガ汁

    ショウガ汁を入れて身体の中からぽっかぽか。

    主材料:とろろ昆布 油揚げ シイタケ だし汁

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 里芋のチーズコロッケ

    里芋のチーズコロッケ

    エビとクリームチーズが新鮮なコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム トマト 里芋 サニーレタス クリームチーズ

    • 35分
    • 396 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ひとくちいなり寿司

    ひとくちいなり寿司

    主材料:ご飯 油揚げ チリメンジャコ しば漬け レタス 高菜昆布

    • 5分
    • 321 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 梅酒ジュレのカルパッチョ

    梅酒ジュレのカルパッチョ

    キラキラのジュレドレッシングとエディブルフラワーを飾ったカルパッチョ。エディブルフラワーはビタミン…

    主材料:鯛 ベビーリーフ エディブルフラワー 粉ゼラチン 梅酒

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • カキの大和芋焼き

    カキの大和芋焼き

    粉類を加えていないので生地はとってもふわっふわ。

    主材料:大和芋 卵黄 キャベツ 天かす 桜えび 紅ショウガ カキ 小麦粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • カキの佃煮

    カキの佃煮

    バターしょうゆで味付けしたカキに、ホウレン草がよく合います。

    主材料:生カキ 酒 ニンニク バター ホウレン草

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • キュウリとジャコのゴママヨ和え

    ヨーグルトが入っているのでサッパリして食べやすい。

    主材料:キュウリ モヤシ チリメンジャコ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • サーモンマリネ

    サーモンマリネ

    スモークサーモンにしっかりマリネ液をからませてサッパリと。

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン クリームチーズ イクラ 小カブ

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • モチモチ! ホタテ入り豆ごはん

    下茹でしたエンドウ豆とホタテ缶の風味豊かな炊き込みご飯です。もち米入りでもちもち食感!

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ホタテ

    • 1時間
    • 479 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 大葉とジャコの佃煮おにぎり

    大葉とジャコの佃煮おにぎり

    佃煮は冷凍保存ができるのでまとめて作っておくのもオススメ!

    主材料:ご飯 焼きのり 酒 大葉 チリメンジャコ

    • 15分
    • -
    • 2012/10
    • 連載
  • マイタケのスープ

    マイタケのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ マイタケ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • ウドとアサリのバター炒め

    ウドとアサリのバター炒め

    アサリとシャキシャキウドで季節を感じられる一品に。

    主材料:ウド アサリ 酒 ニンニク ネギ バター

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • ホウレン草と小エビの卵焼き

    ホウレン草と小エビの卵焼き

    主材料:溶き卵 干し桜エビ ホウレン草 白だし

    • 5分
    • 154 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • リンゴカン

    リンゴカン

    寒天を使えば簡単にかたまります。時間がないときにもおもてなしで使えるデザートレシピ。

    主材料:リンゴ リンゴジュース レモン汁 粉寒天 水 ミントの葉 水

    • 40分
    • 349 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 海鮮のチリソース炒め

    海鮮のチリソース炒め

    主材料:シーフードミックス チンゲンサイ 白ネギ ニンニク おろしショウガ 水 酒

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 干しエビとネギの炊き込みご飯

    干しエビとネギの炊き込みご飯

    干しエビのだしが美味しい、中華風炊き込みご飯。

    主材料:お米 水 干し桜エビ 青ネギ

    • 1時間
    • 600 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • エビの香味チリソース

    エビの香味チリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 25分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 玉ネギの和風スープ煮

    玉ネギの和風スープ煮

    主材料:玉ネギ だし汁 酒 サキイカ

    • 20分
    • 74 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 豆ご飯

    豆ご飯

    もち米が入った豆ご飯は、モチモチとした食感! エンドウ豆の緑色が華やかですね。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • オクラのサラダ

    オクラのサラダ

    主材料:オクラ 木綿豆腐 かつお節 ウズラの卵

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • カレイのスパイシー揚げ

    カレイのスパイシー揚げ

    カレイにオールスパイスと小麦粉をまぶして、カラッと揚げました。

    主材料:カレイ 小麦粉 長芋 プチトマト レモン

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    丸餅に大根、金時ニンジンが入った京風のお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • イワシの梅シソ焼き

    イワシの梅シソ焼き

    梅のペーストがイワシと良く合いますね。

    主材料:イワシ 梅干し 酒 大葉

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • イサキのから揚げ

    イサキのから揚げ

    外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らかいイサキは絶品!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 水 イサキ ミツバ

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • サーモンとアボカドの生春巻き

    サーモンとアボカドの生春巻き

    カラフルなサラダ感覚の生春巻き。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス 大葉 アボカド スモークサーモン

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • サンマのハーブ焼き

    サンマのハーブ焼き

    主材料:サンマ レモン パン粉 ドライパセリ ローリエ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 小松菜とジャコのカリカリ炒め

    小松菜とジャコのカリカリ炒め

    カリカリに炒めたチリメンジャコがアクセント。帰ってすぐに作れる簡単レシピ。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ 松の実 酒

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
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