干しシイタケを使ったレシピ
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エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。
主材料：ご飯 卵 酒 パクチー（香菜） むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ
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- 2009/06
- 連載
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ホウレン草のほかにキュウリ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャクの入った白和えです。具だくさんで栄養…
主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ だし汁 ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ
- 25分
- 98 Kcal
- 2001/03
- 献立
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豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ！
主材料：酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸
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- 2003/11
- 献立
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おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…
主材料：おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ
- 30分
- 278 Kcal
- 2009/06
- 連載
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根菜、コンニャク、鶏肉など具だくさんの定番の筑前煮です。彩りが豊かなのでハレの日にも！
主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ
- 40分
- 244 Kcal
- 2006/01
- 献立
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水溶き片栗粉を加える時は、必ず混ぜながら！ダマにならず、なめらかに仕上がります。
主材料：ホタテ 干しシイタケ ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク 紹興酒
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- 2001/05
- 特集
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日本人でよかった…としみじみうれしくなるようなほっとする味。一日位置いた方がより味がなじんでおいし…
主材料：大豆 水 干しシイタケ 水 昆布 鶏もも肉 ニンジン ゴボウ 板コンニャク
- 30分
- 1125 Kcal
- 2009/06
- 連載
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もっちりごはんに干しシイタケと干しエビのダシで中華味に仕上げる炊き込みおこわ。中華ちまきじゃなくて…
主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉
- 1時間20分
- 799 Kcal
- 2009/06
- 連載
「干しシイタケ」を含む献立
「干しシイタケ」を含む食コラム
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サーモンの塩焼き がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:22
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時短で洗い物なし！鮭とキノコのホイル焼き 簡単人気 by山下 和美さん がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:21
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ブロッコリーのサラダ がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:21
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ネギみそチキン がおいしい！
ゲストさん 07:57
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シジミのトロミ汁 がおいしい！
ゲストさん 05:11
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みそ鮭丼 がおいしい！
ゲストさん 05:08
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ブロッコリーのサラダ がおいしい！
ゲストさん 05:06
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里芋甘みそ和え がおいしい！
ゲストさん 02:29
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シジミのトロミ汁 がおいしい！
ゲストさん 01:23
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ブロッコリーのサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:23
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みそ鮭丼 がおいしい！
ゲストさん 01:23
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牛肉の漬け焼き がおいしい！
金ちゃんさん 00:51
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牛肉とキノコの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 12/26
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山芋団子のスープ がおいしい！
ゲストさん 12/26
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ナスとピーマンのみそマヨ炒め がおいしい！
ゲストさん 12/26
