きのこ類を使ったレシピ

しんなりと炒めたキノコがたっぷり入っています。調味料に練りワサビが入り、ピリッとした大人の一品に。

主材料：シメジ シイタケ 酒 長芋 リンゴ

• 15分
• 130 Kcal
• 2014/06
• 献立

小さく刻んだ鶏肉はコクを出してくれます。余ったシメジが使えるお吸い物。代わりにナメコを入れてもOK!

主材料：酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉

• 15分
• 92 Kcal
• 2014/02
• 献立

栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌の…

主材料：天津甘栗 マイタケ クルミ 水 牛乳 イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2012/01
• 特集

主材料：卵 ベーコン 牛乳 粉チーズ ブロッコリー マッシュルーム サンドイッチ用パン

• 20分
• 555 Kcal
• 2014/07
• お弁当

独特の食感の豚トロをパスタに加えると、旨味とボリュームがアップ！

主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン 細ネギ マイタケ 豚トロ

• 20分
• 799 Kcal
• 2008/12
• 簡単

食物繊維とミネラルが豊富な昆布がたっぷり入った煮物です。

主材料：里芋 昆布 シイタケ ぬるま湯 だし汁

• 15分
• 136 Kcal
• 2009/11
• 献立

牛肉が入った、ちょっぴり豪華なチャーハン。コショウを多めに入れるのがポイント。

主材料：ご飯 ショウガ バター ニンニク 溶き卵 サヤインゲン 牛肉 シメジ マッシュルーム

• 20分
• 585 Kcal
• 2012/10
• 献立

クレソンのほんのりした苦みと、甘酸っぱいリンゴ、クセのあるブルーチーズとのハーモニーが絶品です。

主材料：クレソン リンゴ マッシュルーム レモン汁 クルミ ブルーチーズ

• 10分
• 200 Kcal
• 2016/06
• 簡単

主材料：水 春雨 酒 エノキ 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

いつものすき焼きにトマトを入れて洋風に。フライパンで作るお手軽すき焼き。

主材料：豚もも肉 焼き豆腐 玉ネギ キャベツ シイタケ ニンジン 酒 水煮トマト

• 15分
• 359 Kcal
• 2018/12
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ すり白ゴマ キクラゲ

• 20分
• 134 Kcal
• 2006/04
• 献立

パエリアの鍋がなくても炊飯器でお手軽に出来るパエリア風の一品です。

主材料：ニンニク お米 白ワイン アサリ プチトマト エリンギ

• 1時間
• 329 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 豆腐 刻みネギ シイタケ

• 15分
• -
• 2002/11
• 献立

彩り豊かな天ぷらです。　カボチャを揚げる順番がポイントに！　揚げたてを是非。

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし 溶き卵 水煮タケノコ グリーンアスパラ ゴボウ

• 30分
• 361 Kcal
• 2013/03
• 献立

牛肉から出るおいしいダシで、スープができちゃいます。作り方も簡単で、材料を炒めて煮るだけ。残ったご…

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ 大根 ニンニク エノキ 白ゴマ 細ネギ 牛バラ肉

• -
• -
• 2002/11
• 特集

切干し大根とシイタケが入った、上品な味付けの炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 豚バラ肉 シイタケ ネギ 油揚げ 切干し大根

• 20分
• 404 Kcal
• 2009/08
• 献立

ひとつひとつの素材の味を大切に・・・。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ キヌサヤ シイタケ もどし汁 金時ニンジン 棒ダラの煮汁 かつお節 タケノコ

• 40分
• 480 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：水 酒 エノキ シメジ パクチー（香菜） エビ 素麺

• 20分
• -
• 2001/08
• 献立

坦々麺の上に乗っているひき肉をご飯にのせて丼にしました。山椒とラー油の刺激がたまりません！

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ シイタケ ニラ 豚ひき肉

• 15分
• 633 Kcal
• 2014/04
• 簡単

梅酒でさっぱり仕上がりました。バターのまろやかさとコクが美味しい一品です。お酒のつまみにもいかが。

主材料：豚肉 梅酒 シメジ マイタケ 貝われ菜 梅酒の梅 梅酒 バター

• 15分
• 401 Kcal
• 2006/05
• 簡単

サキイカをたっぷりと入れて味に深みを出しました。

主材料：青菜 マイタケ サキイカ だし汁 酒

• 15分
• 138 Kcal
• 2015/09
• 献立

バターで炒めた玉ネギがとっても甘い。食べごたえのあるスープです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 白ワイン シメジ クルトン 粉チーズ

• 20分
• 175 Kcal
• 2010/02
• 献立

味がしっかりと染み込んだ、キノコの香りが広がるスープ煮に仕上がります。

主材料：酒 ネギ だし汁 シメジ マイタケ 厚揚げ

• 15分
• 207 Kcal
• 2014/03
• 献立

材料も味もシンプルにマッシュルームの旨みを引き出しました。作ってから少し時間を置くとコクがアップし…

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター マッシュルーム ニンニク 米粉

• 25分
• 155 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：卵 カニ風味カマボコ 白ネギ シイタケ 片栗粉

• 10分
• 220 Kcal
• 2011/02
• お弁当

スタミナ満点！　丼にしても良いですね。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン キクラゲ 玉ネギ 豚バラ肉 キャベツ

• 25分
• 411 Kcal
• 2008/09
• 献立

シャキシャキとした食感の野菜とチキンソテーは相性抜群。

主材料：鶏むね肉 モヤシ ピーマン シイタケ 梅干し プレーンヨーグルト

• 30分
• 573 Kcal
• 2012/07
• 献立

甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

• 30分
• 355 Kcal
• 2015/10
• 献立

クリームコーンの甘さが美味しい野菜たっぷり濃厚スープ

主材料：玉ネギ ニンジン 牛乳 ブロッコリー 鶏もも肉 シメジ 酒 クリームコーン

• 20分
• 591 Kcal
• 2016/11
• 献立

干しシイタケのもどし汁が入った、旨味たっぷりの煮物。しっかり味でご飯に合います。

主材料：豚バラ肉 シイタケ 玉ネギ ニンジン シメジ もどし汁 だし汁 酒

• 40分
• 495 Kcal
• 2010/12
• 献立