愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 鶏赤みそと香り白みそのふろふき大根

    やわらかいふろふき大根を2種類のみそダレでいただきます。濃厚な鶏ひき肉入りの赤みそと柑橘のさわやか…

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒 鶏ひき肉

    • 1時間20分
    • 165 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • イワシチーズ巻きフライ

    イワシチーズ巻きフライ

    主材料:イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 レタス スプラウト レモン

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • サクサクかき揚げ

    サクサクかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

    • 25分
    • 320 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 甘塩鮭のホイル焼き

    甘塩鮭のホイル焼き

    甘塩鮭をいったん香ばしく焼いてから、ホイルで蒸し焼きに! 野菜は冷蔵庫の残りものでもOK。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン エノキ レモン ジャガイモ 甘塩鮭 小麦粉

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • キスのエスカベッシュ

    キスのエスカベッシュ

    キスをいつもとは違うスペイン風の南蛮漬けに。

    主材料:キス 小麦粉 ニンジン 玉ネギ 赤パプリカ ニンニク レモン汁

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • おでん天ぷら

    おでん天ぷら

    おいしいおだしを吸った具を天ぷらに。ユズをギュッと搾ってさっぱりいただきます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ニンジン ユズ 大根 エビ芋 厚揚げ コンニャク

    • 20分
    • 319 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • イチゴのブッシュドノエル

    イチゴのブッシュドノエル

    どこを切ってもイチゴが顔を出します!

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ 無塩バター 牛乳 水 キルシュ 生クリーム

    • 40分
    • 322 Kcal
    • 2007/10
    • その他
  • 柿のたっぷり白和え

    柿のたっぷり白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ だし汁 クラゲ 柿

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • カレー風味のイカリング

    カレー風味のイカリング

    イカにカレー粉をまぶしてフライに。冷めてもおいしい一品です。

    主材料:イカ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 20分
    • 471 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ツナ缶グラタン

    ツナ缶グラタン

    ツナ缶を使ってお手軽にできるグラタンです。

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ ブロッコリー 粉チーズ 豆乳 レモン汁 ツナ

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • サクサクカキのチーズフライ

    サクサクカキのチーズフライ

    衣に粉チーズを加えて。揚げたてサクサクフライは絶品!

    主材料:生カキ 小麦粉 粉チーズ 卵 水 パン粉 紫キャベツ トマト レモン

    • 30分
    • 445 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 半熟卵とツナポテトのサクサク春巻き

    節約も出来て最高の美味しさ!サクサクの生地からトロッと黄身があふれ出す、新食感の春巻きです。

    主材料:卵 水 ジャガイモ 小麦粉 春巻きの皮 リーフレタス レモン ツナ

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • カキのチーズフライ

    カキのチーズフライ

    主材料:生カキ パセリ 小麦粉 卵 水 パン粉 パルメザンチーズ レモン

    • 20分
    • -
    • 2004/12
    • 献立
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ オリーブ サニーレタス

    • 15分
    • 643 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • チキンとアップルのコーングラタン

    リンゴの食感がアクセント。コーンの甘みとリンゴのほのかな酸味が美味しい。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉 リンゴ クリームコーン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • イチゴチーズトライフル

    イチゴチーズトライフル

    カステラをイチゴをたっぷり使ってカンタンに作るトライフル。今回のクリームはクリームチーズを加えたカ…

    主材料:イチゴ イチゴ 卵黄 牛乳 片栗粉 バター クリームチーズ イチゴジャム キルシュ カステラ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 簡単
  • サラダ寿司

    サラダ寿司

    ちらし寿司でお祝いしたいけどお酒も飲みたい。そんな大人のひな祭りにはご飯量が少なくワインに合うお寿…

    主材料:ご飯 キュウリ ツナ レモン汁 ニンニク 赤パプリカ ブラックオリーブ バジル 粉チーズ プリーツレタス

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • キスとチーズの春巻き

    キスとチーズの春巻き

    キスとチーズを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。中はトロトロ!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ レモン 赤パプリカ キス

    • 25分
    • 351 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 絶品香味ダレが決め手!本格油淋鶏

    鶏もも肉を揚げてパリパリに。香味野菜と酸味がたまらない絶品ダレをかけていただきます。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 鶏もも肉 レタス 溶き卵 水 レモン汁

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ レモン汁 小アジ 紫玉ネギ キクラゲ

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ひとくちエビカツ

    ひとくちエビカツ

    ついに登場!ぷりっぷりのエビカツ。今回は食べやすくひとくちの可愛いサイズに揚げました。かくし味のマ…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • ビーンズサンド

    ビーンズサンド

    最後に柿ソースをかけて完成です♪

    主材料:ヒヨコ豆 玉ネギ カッテージチーズ ピクルス ベーコン 柿

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • マッシュポテトハムカツ

    マッシュポテトハムカツ

    カリッと揚げたハムカツの中からびっくりマッシュポテトが登場! 人気のおかずをひとつにまとめてみまし…

    主材料:ハム ジャガイモ 辛子明太子 バター 生クリーム 小麦粉 溶き卵 パン粉 ベビーリーフ レモン

    • 25分
    • 529 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 簡単デミグラスソースのハンバーグ

    デミグラスにひと手間加えて絶品ソースを。ジューシーなハンバーグには蒸し野菜を添えてバランスよく!

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ブロッコリー ジャガイモ 食パン デミグラスソース パセリ

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    今回はチリソースが入ったあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 酒 水 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 白キクラゲ レモン汁

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • かわいい!華やか桃のヨーグルトムースケーキ

    スポンジ生地とヨーグルトムースの土台に華やかな桃のデコレーション!スポンジ生地は市販のものでも◎作…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン コーンスターチ 豆乳 白桃 アセロラジュース

    • 40分 +
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 鯛のハーブソルト焼き

    鯛のハーブソルト焼き

    レンジで作ったとは思えない出来映えに感激すること間違い無し!

    主材料:鯛 ジャガイモ ニンニク エリンギ 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • さわやかな酸味!本格レモンタルト

    甘酸っぱいレモンクリームのタルトです。タルト生地はフードプロセッサーで簡単に!

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 卵 レモン汁 ピスタチオ レモン レモン皮 ホワイトチョコレート 板ゼラチン チャービル

    • 2時間 +
    • -
    • 2017/07
    • スイーツ
  • おさつとエビのかき揚げ

    おさつとエビのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ むきエビ 卵黄 ゴボウ

    • 25分
    • 283 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 夏の天ぷら

    夏の天ぷら

    主材料:冷水 卵 カボチャ エビ ナス 梅干し レモン 薄力粉 ハモ オクラ

    • 30分
    • 419 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
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