スダチを使ったレシピ

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  • 豆モヤシのエスニック風スープ

    豆モヤシのエスニック風スープ

    スダチをキュッと搾ればワンランクアップの味に。暑い季節におすすめ!アッサリ味のスープです。

    主材料:水 玉ネギ 春雨 鶏もも肉 パクチー(香菜) 豆モヤシ スダチ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • カキのホイル焼き

    カキのホイル焼き

    下味をからめたカキをアルミに包んで、旨味たっぷりのホイル焼きに。ショウガがポイント。

    主材料:生カキ 酒 ショウガ エノキ 白ネギ スダチ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • レンコン素揚げスパイス塩添え

    レンコン素揚げスパイス塩添え

    レンコンは皮つきのまま使うのがポイント。

    主材料:サヤインゲン レンコン スダチ

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 大根ステーキ

    大根ステーキ

    クルミが入ったナッツみそと一緒に召し上がれ。大根は予め電子レンジで加熱しておくと、時間も短縮!

    主材料:大根 酒 ニンニク 鶏ひき肉 クルミ ネギ ニンニク

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2009/11
    • かんたん
  • ささ身とザーサイの和え物

    ささ身とザーサイの和え物

    スダチの搾り汁を加えて、サッパリとした和え物に。

    主材料:酒 鶏ささ身 ザーサイ スダチ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • いろいろキノコの天ぷら

    いろいろキノコの天ぷら

    マイタケ、シイタケ、エリンギ、エノキを揚げて、シンプルに塩で頂きます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 シイタケ マイタケ エノキ スダチ エリンギ

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • キノコのみぞれ和え

    キノコのみぞれ和え

    大根おろしとポン酢しょうゆでサッパリいただけます。

    主材料:マイタケ シイタケ レモン汁 貝われ菜 大根おろし スダチ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • サンマのみそ焼き

    サンマのみそ焼き

    クルミみそは柔らかすぎない固さを見極めるのがポイント!ご飯によくあうおかずです。

    主材料:サンマ クルミ ネギ スダチ

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • レンコンのスパイシー揚げ

    レンコンのスパイシー揚げ

    レンコンをたたくと、独特の食感に。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

    主材料:レンコン 鶏皮 スダチ

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 白菜と豚肉のみそ鍋

    白菜と豚肉のみそ鍋

    お酒とおみそにショウガ入りのスープで体の芯からほかほかあったまるお鍋。ニンニクも入って風邪気味なと…

    主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ ニンニク 春菊(菊菜) 豚バラ肉 スダチ

    • 30分
    • 500 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • アボカドとウナギのオーブンオムレツ

    アボカドとウナギのオーブンオムレツ

    ウナギには、ビタミンだけでなくコラーゲンやミネラルもたっぷり含まれていますので、美肌力UP+血液サ…

    主材料:卵 生クリーム トマト アボカド サラダ菜 大葉 スダチ ウナギ蒲焼き 海苔

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ジャガイモの炒めなます

    ジャガイモの炒めなます

    細切りにしたジャガイモはシャキシャキ食感。甘酢とスダチでさっぱり。細めのパスタや素麺と和えてもおい…

    主材料:ニンジン 白ゴマ ジャガイモ サヤインゲン スダチ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • とろろ昆布の揚げ物

    とろろ昆布の揚げ物

    揚げ立てあつあつが最高!サクサクの歯ごたえととろろ昆布の香ばしさが楽しい。

    主材料:酒 とろろ昆布 木綿豆腐 シメジ スダチ

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 豆モヤシの炊き込みご飯

    豆モヤシの炊き込みご飯

    それぞれの素材の旨味をぜひ味わって下さい。大根のナムルとの相性もばっちりです。

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ シイタケ 水煮タケノコ 白ゴマ もどし汁 豚肉 ニンニク 白ネギ

    • 1時間
    • 647 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    主材料:シイタケ スダチ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
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