愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 牛肉と鶏肉のすき焼き

    牛肉と鶏肉のすき焼き

    お正月はちょっと豪華に牛肉と鶏肉ですき焼きを!味もお好みで調節できるのもポイント。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ しらたき(糸コンニャク) 麩 春菊(菊菜)

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 豚肉入りきんぴらゴボウ

    豚肉入りきんぴらゴボウ

    主材料:ゴボウ ニンジン ピーマン 豚肉 酒

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 山クラゲのピリゴマ炒め

    山クラゲのピリゴマ炒め

    山クラゲのコリコリと豆板醤の辛味!

    主材料:山クラゲ 板コンニャク 白ゴマ

    • 1時間10分
    • 150 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 三色きんぴら

    三色きんぴら

    主材料:ピーマン ゴボウ ニンジン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ガーリックプリン

    ガーリックプリン

    ハワイで人気のガーリックブリュレを、作りやすくプリンにアレンジ!ホワイトチョコの甘みとニンニクの絶…

    主材料:水 牛乳 生クリーム 卵黄 ミントの葉 ホワイトチョコレート ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 揚げご飯のあんかけ

    揚げご飯のあんかけ

    パリパリに揚げたご飯に熱々のあんをかけて。自宅で本格中華!

    主材料:ご飯 片栗粉 豚肉 むきエビ シメジ 玉ネギ 水煮タケノコ ブロッコリー 酒

    • 30分
    • 781 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシのゆで過ぎに注意。冷たく冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:水 キュウリ ハム 豆モヤシ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ニンジン卵焼き

    ニンジン卵焼き

    主材料:卵 ニンジン

    • 10分
    • 223 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • ニンジンとインゲンのゴマ和え

    ニンジンとインゲンのゴマ和え

    主材料:ニンジン サヤインゲン 白ゴマ

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ブロッコリー

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • だし巻卵

    だし巻卵

    主材料:卵 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ 水 酒

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

    サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

    主材料:豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 小松菜のゴマ油炒め

    小松菜のゴマ油炒め

    主材料:小松菜 酒

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ニンジンとカブの葉のゴマ和え

    ニンジンとカブの葉のゴマ和え

    ビタミンたっぷりのカブの葉も無駄なく使いましょう。

    主材料:ニンジン カブの葉 すり白ゴマ

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 焼き里芋の田楽

    焼き里芋の田楽

    焦げ目のついた里芋が食欲をそそります。お酒のお供にピッタリ!

    主材料:里芋 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 北海道名物!たっぷり野菜のちゃんちゃん焼き

    ホットプレートでたっぷりの野菜と鮭の切り身をみそ味に炒めた豪快料理です。バターの香りがみそととても…

    主材料:酒 キャベツ 玉ネギ 鮭 バター ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

    • 30分
    • 357 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

    • 30分
    • 349 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 鶏照り焼きのサラダ仕立て

    鶏照り焼きのサラダ仕立て

    さっぱりとした野菜と、しっかりと味付けをした鶏の照り焼きは、一緒に食べるとちょうど良い加減に。ボリ…

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 油麩の煮物

    油麩の煮物

    油麩がおだしや豚肉の旨味をたっぷり含んでコクのある作り置きの一品に。

    主材料:酒 だし汁 豚バラ肉 油麩

    • 20分
    • -
    • 2015/09
    • 連載
  • 豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナス、タケノコを加えた炒め物。鶏ガラベースでご飯に合うおかずです。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 水 水煮タケノコ ナス ブロッコリー

    • 15分
    • 526 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 鮭のなます南蛮

    鮭のなます南蛮

    市販のなますを使った簡単南蛮漬け。

    主材料:生鮭 片栗粉 紅白なます だし汁

    • 20分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 旨辛がやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン by 山下 和美さん

    コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 豚のしょうゆクリーム煮

    豚のしょうゆクリーム煮

    ほんのりニンニク風味が美味!豚肉は切り込みを入れることで下味がしっかりしみ込みます。

    主材料:豚肉 酒 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 479 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • ジャガイモのパンケーキ

    ジャガイモのパンケーキ

    ブランチやおやつにも・・・甘さ控えめの主食になる、ジャガイモのパンケーキです。

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 ジャガイモ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • リンゴのソテー

    リンゴのソテー

    バターでソテーしたリンゴにブランデーをかけた、大人なデザートです。

    主材料:リンゴ バター ブランデー バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ベリーベリーレモネード

    ベリーベリーレモネード

    凍ったベリー類をたっぷりとのせたレモネード。溶けていくベリーがピンクから赤に変化していくのも楽しん…

    主材料:レモン汁 水 氷 ベリー ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 鶏もも肉と栗の赤ワイン蒸し煮

    鶏もも肉と栗の赤ワイン蒸し煮

    赤ワインをふくんだほっくりとした栗で季節らしいひとしなに。

    主材料:鶏もも肉 赤ワイン ローリエ 小麦粉 栗 玉ネギ ニンニク セロリ バター

    • 1時間30分
    • -
    • 2018/10
    • その他
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