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ニンジン卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

2個
  

ニンジン

(小)1/4本
  

砂糖

小さじ1/2
  

薄口しょうゆ

小さじ1/2
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2013/11/03
更新日：
2013/09/15

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、皮をむいてすりおろしたニンジン、砂糖、薄口しょうゆ、塩を加え、混ぜる。

  2. ニンジン卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器を中火で熱して、サラダ油をクッキングペーパーで薄くのばし、弱火で(1)の1/3量を全体に流して巻く。

  3. 3

    (2)を2回繰り返し、焼く。巻きすで巻いて形を整える。冷めたら、適当な大きさに切る。

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