愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • ほっくり肉ジャガ

    ほっくり肉ジャガ

    ほくほく感がおいしい和食の定番肉ジャガ。キヌサヤを散らすことで彩りが良くなります。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ

    • 50分
    • 613 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • しっとり食感 カステラ パウンドケーキの型で簡単! by近藤 瞳さん

    自宅でもしっとり食感のカステラを作りましょう!パウンド型で作れるカステラです。ザラメのシャリシャリ…

    主材料:薄力粉 牛乳 強力粉 卵黄 卵白

    • 30分 +
    • -
    • 2014/11
    • スイーツ
  • タラコの卵焼き

    タラコの卵焼き

    主材料:溶き卵 大葉 タラコ

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • たっぷり根菜のきんぴら

    たっぷり根菜のきんぴら

    材料は冷蔵庫の残りものを使ってもOK。根菜をたくさん楽しめる一品です。

    主材料:ゴボウ 大根 ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • タイカレー

    タイカレー

    くせになる味、一度試してみる価値あり!

    主材料:水 バジル ナス 鶏もも肉 水煮タケノコ タイカレーペースト 素麺 ピーマン 赤ピーマン レモン汁

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • リンゴのソテー

    リンゴのソテー

    焼いたリンゴは甘さが引き立ち、ブランデーを使って本格的な味に。冷たいアイスとの相性はバッチリ!

    主材料:リンゴ バター ブランデー バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 失敗知らずでトロトロ!豚の角煮

    焼き色をつけた豚肉を圧力釜で柔らかく煮ます。時短でご飯がすすむ角煮ができますよ!

    主材料:酒 豚バラ肉 ショウガ 白ネギ 水 ゆで卵 ホウレン草

    • 40分
    • 1047 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツ

    簡単デザートのレシピを紹介します。かぼちゃを使って、今夜の食後にいかがですか?箸休めにもおすすめで…

    主材料:カボチャ バター レーズン

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • カボチャのバター煮

    カボチャのバター煮

    バターと洋風スープでコトコト煮込みます。甘く煮込んだ洋風の煮物です。

    主材料:カボチャ 水 バター ドライパセリ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 簡単美味しい!すき焼き プロの味

    甘辛の割り下がクセになる美味しさ。手軽な牛肉のこま切れとフライパンで作るすき焼きです。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 セリ しらたき 溶き卵

    • 20分
    • 639 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 菜の花香る春色パン

    菜の花香る春色パン

    菜の花の香りが春を感じます。ニンニク、ブラックオリーブがアクセントに。中にはゆで卵をたっぷり詰めて…

    主材料:強力粉 全粒粉 水 ゆで卵

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/04
    • ブレッド
  • タラコと小カブの煮物

    タラコと小カブの煮物

    タラコをそのまま加えるのがポイント。味がよくしみています。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 小カブ タラコ

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ピクルス

    ピクルス

    お料理初心者の方にもおすすめ! 簡単にできるピクルスです。

    主材料:大根 ニンジン 水煮タケノコ 白ワイン だし汁 ニンニク

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • イカのぬた

    イカのぬた

    主材料:イカそうめん ワケギ 木の芽

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • カリフラワーとブロッコリーの甘酢和え

    材料の加熱と味付けをいっぺんにして時間短縮。作り立てを詰めても良いですが、1日置くと味がさらに馴染…

    主材料:カリフラワー ブロッコリー 水 酒

    • 15分 +
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 作り置きできる!野菜たっぷりアジの南蛮漬け

    作り置きできる南蛮漬け。お酢の入ったタレで、揚げ物もサッパリといただけます。

    主材料:玉ネギ ニンジン 片栗粉 貝われ菜 水 アジ

    • 20分 +
    • 372 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • レバーの竜田揚げ

    レバーの竜田揚げ

    きちんと下処理と下味をつければレバーの臭みも減らす事ができますよ。

    主材料:牛レバー 酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • トマトの白和え

    トマトの白和え

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ トマト

    • 5分
    • 138 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • ほんのりイチゴのクランベリーパン

    巻いて切るだけでハート形に。プレゼントにピッタリです。色もピンクにこだわってイチゴ味にしました。

    主材料:強力粉 ストロベリーフリーズドライパウダー ぬるま湯 無塩バター クランベリー

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • トルティーヤ フライパンで簡単にプロの味 by西川 綾さん

    フライパンで簡単に焼ける、自家製生地でメキシコ気分に。トマトやアボカドなどお好みの具を巻いて召し上…

    主材料:玉ネギ トマト レタス ニンニク レモン汁 アボカド ピザ用チーズ 水 強力粉 合いびき肉 薄力粉

    • 1時間
    • 634 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • アメリカで出会ったチョコチップマフィン

    アメリカの人たちはマフィンが大好き!もう、どこに行ってもマフィン、マフィン!中身もいろいろあるので…

    主材料:牛乳 薄力粉 バター チョコチップ 溶き卵

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • コーンとひき肉のバターじょうゆ炒め

    コーンの甘みとバターじょうゆがよく合います。作り置きしておけば、アレンジの幅が広がる一品です。

    主材料:水煮コーン 合いびき肉 バター

    • 15分
    • -
    • 2015/12
    • 連載
  • キムチ明太焼きそば

    キムチ明太焼きそば

    定番の具材に飽きた人はぜひお試しを。明太子のプチプチ食感が麺にからまって美味しい!セロリの食感も新…

    主材料:中華麺 酒 白ネギ シイタケ アサリ 明太子 セロリ キムチ

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ブロッコリー 丸コンニャク

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 牛丼

    牛丼

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 抹茶ココアホットティー

    抹茶ココアホットティー

    抹茶とココア、実は相性抜群。

    主材料:ココアパウダー 牛乳 生クリーム 抹茶 お湯

    • 10分
    • 247 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    スプーンですくって召し上がれ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 大葉 かつお節 すり白ゴマ ミョウガ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • SAKURAパイ

    SAKURAパイ

    サクッとパイの中から、もっちり食感の救肥と桜あんが…。和と洋のスイーツを一気に味わえます。

    主材料:冷凍パイシート 水 溶き卵 強力粉 コーンスターチ 桜の花の塩漬け 桜あん リキュール 白玉粉

    • -
    • -
    • 2008/03
    • 特集
  • ピーマンとちくわのきんぴら

    ピーマンとちくわのきんぴら

    主材料:ピーマン ちくわ 酒

    • 8分
    • 77 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
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