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抹茶ココアホットティー

抹茶とココア、実は相性抜群。

献立
調理時間
カロリー
247 Kcal
材料  ( 2 人分

砂糖

大さじ1.5

牛乳

300ml

<抹茶クリーム>

  

抹茶

小さじ1
  

お湯

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別:
飲み物
公開日:
2011/10/24
更新日:
2011/10/19

下準備

  • <抹茶クリーム>を作る。ボウルに抹茶を入れ、お湯を加えてダマが残らないようによく混ぜ合わせる。生クリームを加え、泡立て器で少しふんわりとするまで泡立てる。

作り方

  1. 1

    小鍋にココアパウダー、砂糖、牛乳大さじ2を加えて弱火にかけ、ゴムベラでダマがなくなるまで、ペースト状に練り混ぜる。

  2. 2

    (1)に残りの牛乳を少しずつ加え、溶きのばす。カップに注ぎ、<抹茶クリーム>をのせ、仕上げに分量外の抹茶を振る。

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