愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • アスパラガスの牛肉巻き

    アスパラガスの牛肉巻き

    しゃきしゃき美味しいアスパラガスを牛肉で巻いちゃいました。ソース風味で。

    主材料:グリーンアスパラ 牛肉 薄力粉 ラディッシュ

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • 野菜たっぷり!定番ゴーヤチャンプル

    たっぷりの野菜、豆腐や豚バラ肉など栄養バランスが良いチャンプルです。夏ビールに合わせても!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    主材料:サニーレタス ベビーリーフ 赤パプリカ グレープフルーツ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • レタスのホタテ風味スープ

    レタスのホタテ風味スープ

    たっぷり入ったレタスの食感が良い。味付けは顆粒ホタテスープの素でシンプルに。

    主材料:水 酒 レタス プチトマト 貝われ菜

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • トマトとオニオンのサラダ

    トマトとオニオンのサラダ

    手作りのフレンチドレッシングは、トマトと玉ネギのおいしさを引き立たせてくれます。

    主材料:玉ネギ トマト

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ツナ春巻き

    ツナ春巻き

    揚げたてはチーズがトロリ。大葉の風味も良いですね。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 玉ネギ スライスチーズ ゆで卵 ツナ

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 具だくさんのパエリア

    具だくさんのパエリア

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ イカ ピーマン 赤ピーマン 黄パプリカ

    • 1時間
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • タラのワサビ風味ムニエル

    タラのワサビ風味ムニエル

    衣に粉ワサビを使った、ほんのり辛みがアクセントのムニエル。

    主材料:小麦粉 レモン プチトマト タラ キャベツ 貝われ菜

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 焼き白ネギのマリネ

    焼き白ネギのマリネ

    主材料:白ネギ レモン レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • シジミのコンソメスープ

    シジミのコンソメスープ

    二日酔い解消の定番といえばシジミ! シジミの旨みはコンソメスープにもよく合います!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン セロリ シジミ

    • 15分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • ふわふわエスニック風卵炒め

    ふわふわエスニック風卵炒め

    炒めた香菜に卵を加えたエスニックな一品。卵をふわふわにさせるコツは生クリーム!

    主材料:卵 生クリーム パクチー(香菜)

    • 10分
    • 281 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 2色のナムル

    2色のナムル

    主材料:ニンニク 白ゴマ ニンジン キュウリ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • あともう一品に!白ネギと卵の炒め物

    材料2つだけで簡単に手軽に作れます。白ネギの香ばしく焼いた甘みとふんわり卵との相性がぴったり!

    主材料:白ネギ 卵 バター 牛乳

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ツナ入りお芋サラダ

    ツナ入りお芋サラダ

    ホクホクとしたイモの甘さがポイント。

    主材料:サツマイモ ジャガイモ カボチャ 玉ネギ 貝われ菜 ツナ クコの実 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カボチャのリゾット

    カボチャのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ

    • 30分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • ジャガイモのスープ

    ジャガイモのスープ

    冷たくしてもおいしいですよ。網を通す事でなめらかに仕上がります。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 白ネギ ジャガイモ 生クリーム

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 絶品甘辛ダレで!ジンギスカン風ラム肉の炒め物

    リンゴやはちみつ入りのタレに漬けたラム肉は臭みのなく絶品!たっぷりの野菜といっしょに召し上がれ。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ ニンジン 玉ネギ ニラ モヤシ ラム肉 リンゴ

    • 20分 +
    • -
    • 2014/11
    • 連載
  • キャベツとコンビーフのミルク煮

    キャベツの葉の間にコンビーフをサンドして、ミルクで煮ました。

    主材料:キャベツ コンビーフ 牛乳 生クリーム

    • 30分
    • 283 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 白菜のあったかクリーム煮

    白菜のあったかクリーム煮

    干しエビのもどし汁がポイント! やさしい冬のトロトロあったかメニュー。

    主材料:白菜 キクラゲ ニンジン 干しエビ お湯 もどし汁 酒 片栗粉 牛乳

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ナスのピリ辛炒め

    ナスのピリ辛炒め

    柔らかい牛肉とナスに、ピリ辛みそダレがよくからまってご飯によく合う一品です。

    主材料:ナス 白ネギ ルッコラ ラディッシュ 牛肉 酒

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜のチリコンカン

    白菜のチリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ ソーセージ 水煮コーン 水煮豆 白菜

    • 40分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ワカメと卵のスープ

    ワカメと卵のスープ

    ワカメとふんわり溶き卵の相性抜群! ほっとする味です。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • タラのマスタードクリーム煮

    タラのマスタードクリーム煮

    粒マスタードが入った、程よい酸味を感じるクリーム煮。バケットを添えてもGOOD!

    主材料:タラ 小麦粉 シイタケ 白ネギ ニンニク 牛乳 生クリーム

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • あとひくおいしさ!イカの濃厚ワタクリーム炒め by 西村 久美子さん

    イカワタと生クリームと合わせて炒めました。ユズコショウの風味がアクセントになってお箸が止まらない美…

    主材料:スルメイカ 白ネギ 酒 生クリーム バター

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 大葉チーズ入りサーモン

    大葉チーズ入りサーモン

    主材料:生鮭 大葉 スライスチーズ 小麦粉 バター サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • モロヘイヤスープ

    モロヘイヤスープ

    すりおろしたニンニクが味の決め手。

    主材料:ニンニク モロヘイヤ ゆで汁

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • カリフラワーの甘酢漬け

    カリフラワーの甘酢漬け

    サッパリとした一品です。ブロッコリーで代用してもGOOD!

    主材料:カリフラワー レンコン だし汁

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • サツマイモのミルク煮

    サツマイモのミルク煮

    マーガリンがサツマイモの甘さを引き立てていますね。

    主材料:サツマイモ 牛乳 くちなしの実 サワークリーム クルミ

    • 30分
    • 192 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • レンコンのオイスター炒め

    レンコンのオイスター炒め

    ビタミンC、ミネラル豊富なレンコンをシンプルにオイスターソースで炒めましょう。

    主材料:レンコン ピーマン ベーコン

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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