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トマトとオニオンのサラダ

手作りのフレンチドレッシングは、トマトと玉ネギのおいしさを引き立たせてくれます。

献立
調理時間
カロリー
89 Kcal
材料  ( 2 人分

トマト

1~2個

玉ネギ

1/8~1/4個

<フレンチドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ1
  

砂糖

小さじ1/4
  

ワインビネガー

小さじ1.5
  

練りからし

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
フランス料理
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2012/07/09
更新日:
2012/07/04

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大の乱切りにして冷蔵庫に入れておく。

  • 玉ネギはみじん切りにして布巾で包み、流水でもみ洗いしてしっかり水気を絞る。

  • <フレンチドレッシング>を作る。ボウルに砂糖、練りからし、塩コショウ、ワインビネガーを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えながらもったりするまでよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にトマトと玉ネギを盛り、<フレンチドレッシング>を全体にかける。

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