薄口しょうゆを使ったレシピ

カブとカブの葉をたっぷり使った和え物。昆布茶の旨味が味のポイント。

主材料：カブ 昆布茶 ツナ

• 15分
• 58 Kcal
• 2011/01
• 献立

もち米が入ってもっちもち！　ゴマ塩を振るとより、サツマイモの甘みが引き立ちます。

主材料：お米 もち米 サツマイモ だし汁 酒

• 1時間
• 369 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

• 25分
• 344 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 かつお節 モロッコインゲン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ひとくち大に切る事で歯ごたえがよいサラダになりますよ。

主材料：キュウリ セロリ プチトマト プレーンヨーグルト

• 10分
• 106 Kcal
• 2015/06
• 献立

エノキをミツバで結んで、見た目も上品なお吸い物に。

主材料：酒 だし汁 ミツバ エノキ

• 15分
• 37 Kcal
• 2011/02
• 献立

彩りもきれいな野菜にやさしいあんがとろりとかかって食欲をさそいます。素材をそれぞれ冷やしておいて、…

主材料：鶏むね肉 酒 シメジ トマト オクラ ミョウガ だし汁 酒

• 15分
• 276 Kcal
• 2002/06
• 特集

臭みを抑えたそぼろでアレンジ豚汁。今回はおすましに。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 ネギ 酒 豚ひき肉

• 15分
• 67 Kcal
• 2014/03
• 簡単

主材料：酒 お米 ミツバ 水 刻みのり 刻みネギ

• 1時間10分
• 607 Kcal
• 2003/10
• 献立

たまにはこんなしっかり味の一品も。

主材料：板コンニャク チリメンジャコ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 273 Kcal
• 2006/06
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ 刻みネギ ワカメ 鶏ささ身

• 20分
• 91 Kcal
• 2003/03
• 献立

豆腐って実は大豆の甘味がすごくある。白和えはそんな豆腐の美味しさを堪能できる料理。下準備は電子レン…

主材料：木綿豆腐 ヒジキの煮物 大葉 細ネギ

• 10分
• 328 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：サンマ 白ネギ ニンジン 梅酒の梅 梅酒 水

• 25分
• 420 Kcal
• 2002/09
• 献立

ナス、サヤインゲン、ニンジンを使ったゴマ和えです！

主材料：ナス サヤインゲン ニンジン 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 124 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：青菜 油揚げ だし汁 チリメンジャコ 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 貝われ菜 レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 小鯛の笹づけ

• 1時間30分
• 1053 Kcal
• 2005/02
• 特集

定番！おからの煮物。油揚げ、ニンジン、キクラゲ、シイタケなど具がたくさん入っています。困りがちな毎…

主材料：おから 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ サヤインゲン ネギ もどし汁 酒

• 30分
• 282 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：長芋 小松菜 白ネギ エノキ ショウガ天 だし汁 酒

• 20分
• 156 Kcal
• 2006/04
• 献立

旬の枝豆とさっぱり梅シソで、暑い日にもさっぱりいただけます。

主材料：ご飯 枝豆 チリメンジャコ 梅干し 梅シソ 白ゴマ

• 10分
• 354 Kcal
• 2016/07
• 簡単

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 干し桜エビ

• 15分
• 15 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ さつま揚げ

• 20分
• 103 Kcal
• 2001/12
• 献立

やさしいユズの酸味がします。又、食感が素敵です。

主材料：大根 金時ニンジン ユズ汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2005/11
• 特集

主材料：アサリ キヌサヤ 水 昆布 酒

• 15分
• 17 Kcal
• 2005/03
• 献立

しっかりと味を含ませた油揚げに、彩りきれいな野菜と卵がぎっしり！　お腹も満足な一品です。

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ

• 30分
• 316 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：菊カボチャ 枝豆 だし汁 酒 ショウガ

• 40分
• 193 Kcal
• 2005/08
• 献立

パプリカは焼く事で甘みが増し、香ばしさもUP！

主材料：赤パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/08
• 献立

梅酒から作る梅ダレを熱々のチキンにかければ、しつこい揚げ物もサッパリ。

主材料：片栗粉 溶き卵 ニンジン キュウリ オイルチキン 梅酒

• 15分
• -
• 2011/06
• 特集

たっぷりエンドウ豆とホタテの缶詰を加えた炊き込みご飯です。生のエンドウ豆を炊飯器に入れる前に一度茹…

主材料：お米 エンドウ豆 もち米 水 白ワイン ホタテ

• 1時間
• 534 Kcal
• 2009/04
• 簡単

主材料：エノキ

• 5分
• 38 Kcal
• 2011/09
• お弁当

タラコとごろっと入ったホタテが贅沢な炊き込みご飯です。海の幸の香りがご飯いっぱいに広がります！

主材料：酒 お米 水 ホタテ バター 大葉 タラコ

• 1時間
• 756 Kcal
• 2015/11
• 簡単