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豚バラのネギ塩ダレ
9回
おいしい
作り方
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1
豚バラ肉は薄切りにし、塩をもみ込む。白ネギは厚さ5mmの斜め切りにする。ボウルで＜ネギ塩ダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
-
2フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉、白ネギを炒める。火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、酒を加える。煮たったら＜ネギ塩ダレ＞を合わせたボウルに入れ、和える。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
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recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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