1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「ひとくち牛肉ボールのすき焼き風」の献立 >
  4. モヤシと油揚げのユズサラダのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

モヤシと油揚げのユズサラダ

ゆでたモヤシを油揚げと和えて。ユズコショウが味のアクセント。

献立
調理時間
カロリー
349 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

薄口しょうゆ

小さじ1

ネギ

(刻み)大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜

下準備

  • モヤシと油揚げのユズサラダの下準備1

    モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. モヤシと油揚げのユズサラダの作り方3
    1

    分量外の塩を入れた熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。

  2. モヤシと油揚げのユズサラダの作り方4
    2

    フライパンに油揚げを入れ、弱めの中火で両面こんがりと焼き、縦半分に切ってさらに幅5mmに切る。

  3. モヤシと油揚げのユズサラダの作り方5
    3

    ＜ドレッシング＞のボウルに(1)と(2)を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。

ブログに投稿

「モヤシと油揚げのユズサラダ」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ