愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 魚介類 >
  4. 魚 >
  5. 鮭 >
  6. 鮭のシンプル蒸し焼き

  1. E・レシピ >
  2. 和食 >
  3. 焼きもの >
  4. 鮭のシンプル蒸し焼き
人気 30+ おいしい！

鮭のシンプル蒸し焼き

野菜の自然な甘みが鮭とよく合います。レモン汁をかけてサッパリどうぞ。

献立
調理時間
カロリー
233 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

鮭

2切れ
  

塩コショウ

少々

玉ネギ

1/4個

<調味料>

  

白ワイン

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1.5

レモン汁

1/2個分

サラダ油

小さじ1.5

塩

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/08/10
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 鮭のシンプル蒸し焼きの下準備1

    鮭は両面に塩コショウを振る。

  • 玉ネギは縦薄切りにし、ニンジンは皮をむいてせん切りにする。

  • キャベツはせん切りにして水洗いし、しっかり水気をきる。

作り方

  1. 鮭のシンプル蒸し焼きの作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。

  2. 鮭のシンプル蒸し焼きの作り方5
    2

    (1)に玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせ、＜調味料＞の材料をまわしかける。フライパンに蓋をし、4～5分蒸し焼きにする。

  3. 鮭のシンプル蒸し焼きの作り方6
    3

    器に盛り、レモン汁をかける。お好みで塩、しょうゆをかけて下さい。

リストに追加ファンになる

現在のファン数3039

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「鮭のシンプル蒸し焼き」の関連レシピ

「鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 鮭のシンプル蒸し焼き

      一品でたっぷり野菜とお魚を食べられる、夕飯には便利なレシピでした。しかもフライパン一つで同時に調理できるので、準備もラクラクでした！

    • 鮭のシンプル蒸し焼き

      簡単にできて、野菜もしっかり取れました！鮭の旨味が野菜にも染み込んで美味しかったです！少しバターを足して作ってみました！

    • 鮭のシンプル蒸し焼き

      シンプルな蒸し焼きで野菜がたっぷり食べれました！野菜は蒸されて柔らかくおいしかったです。簡単にパクパク食べることができるのでまた作りたいと思います。

    他3件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ