シンプルな蒸し焼きで野菜がたっぷり食べれました！野菜は蒸されて柔らかくおいしかったです。簡単にパクパク食べることができるのでまた作りたいと思います。
イイネ！
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- 鮭のシンプル蒸し焼きのレシピ・作り方
下準備
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鮭は両面に塩コショウを振る。
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玉ネギは縦薄切りにし、ニンジンは皮をむいてせん切りにする。
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キャベツはせん切りにして水洗いし、しっかり水気をきる。
作り方
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1フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。
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2(1)に玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせ、＜調味料＞の材料をまわしかける。フライパンに蓋をし、4～5分蒸し焼きにする。
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3器に盛り、レモン汁をかける。お好みで塩、しょうゆをかけて下さい。
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