太鼓判 10+ おいしい!

カマンベールでお手軽チーズフォンデュ

13回 おいしい

特別な材料がいらず簡単! みんなでワイワイ盛り上がれます。メインが出来上がるまでのおつまみにも最適です。

特集
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 4 人分

<具材>

  

カボチャ

200g

メモお買い物メモ
カテゴリ:
チーズフォンデュ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2018/04/09
更新日:
2018/04/05

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、薄切りにする。グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、2~3等分にする。プチトマトはヘタを取る。

    ここまでを出かける前に済ませておきましょう。

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズの上のかたい部分を、縁を5mm程残して切り取り、粗びき黒コショウを振る。アルミホイルで周りを包み、網の上でじっくり焼く。

    アルミホイルを2重にし、真ん中にカマンベールチーズを置いて、沿うように形を作ると簡単です。高さはチーズより少し高くしてください。

  2. 2

    <具材>に、ハケでオリーブ油をぬって焼く。カマンベールチーズが溶けたら、具材にからめていただく。

このレシピのポイント・コツ

・持ち運ぶときは、必ずクーラーボックスに入れてください。
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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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