愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブのスコーン

スコーンに風味をプラスするためにハーブを入れてみました。生のハーブのほうがいいのですが、なかったらドライのハーブでもOKです。

材料  （ 2 人分 ）

塩

小さじ1

バジル

(生)3枚

牛乳

160ml

レモン汁

小さじ1

溶き卵

1個分

ジャンル：
ブレッド / スコーン
種別：
主食
公開日：
2008/11/24
更新日：
2019/08/28

下準備

  • ローズマリー、バジルはみじん切りにしておく。

作り方

  1. ハーブのスコーンの作り方2
    1

    フードプロセッサーに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖、バジル、ローズマリーを入れてかくはんする。

  2. 2

    (1)にオリーブ油、牛乳、レモン汁を入れてさらにかくはんする。

  3. ハーブのスコーンの作り方4
    3

    ボロボロの状態になったら取り出し、ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

  4. ハーブのスコーンの作り方5
    4

    分量外の打ち粉をした台に、生地を厚さ2～3cmに伸ばしてセルクル型で型を抜き、表面に溶き卵をぬっておく。

  5. 5

    180℃に予熱しておいたオーブンで30分くらい焼く。

  6. 6

    器に盛り、マスカルポーネチーズを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数16

MAKO（田中 雅子）
レシピ制作 MAKO（田中 雅子）

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

MAKO（田中 雅子）制作レシピ一覧

「ハーブのスコーン」の関連レシピ

「薄力粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ