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ゴマ油を使ったレシピ

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  • ほうれん草のおひたし

    ほうれん草のおひたし

    主材料:ホウレン草 だし汁 白ゴマ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • タラのレンジ蒸しネギ油がけ

    タラのレンジ蒸しネギ油がけ

    タラと野菜を皿に盛り、電子レンジで加熱するだけで超簡単蒸し魚のできあがり。熱々の油をジュっとかけて…

    主材料:タラ 酒 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 白ネギ

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 味付け簡単!塩焼きそば 野菜たっぷりで大人気 基本の作り方

    簡単、塩焼きそばの作り方を紹介します。中華麺の下処理でワンランク上の味に。野菜はお好みの物を入れて…

    主材料:中華麺 ニンジン 水 白ネギ キャベツ 玉ネギ ニラ 紹興酒 太モヤシ シイタケ

    • 25分
    • 648 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 切干し大根のピリ辛甘酢炒め

    切干し大根のピリ辛甘酢炒め

    ゴマ油で炒めた切干し大根はシャキシャキとしていつもと違う食感が楽しめます。

    主材料:切干し大根 玉ネギ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    カボチャをレンジで温めてから調理するのでとっても簡単。

    主材料:カボチャ ショウガ 鶏ひき肉 だし汁 酒

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ゆで豚と春雨のピリ辛ゴマみそ和え

    時間をかけてゆでた豚バラ肉と、春雨の和え物。ゴマみそダレが病みつきになる味。

    主材料:豚バラ肉 酒 白ネギ ショウガ 春雨 キュウリ トマト だし汁 すり白ゴマ

    • 50分
    • 636 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 焼き白ネギの青のり風味

    焼き白ネギの青のり風味

    フライパンでじっくり焼いた白ネギに、青のりを散らして。おつまみにも良いですね。

    主材料:白ネギ 青のり

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 彩り春雨サラダ

    彩り春雨サラダ

    彩りキレイな春雨サラダ。ゴマ油を加えて風味豊に!

    主材料:春雨 ハム ニンジン 貝われ菜 大根

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 炊き込み玄米ご飯

    炊き込み玄米ご飯

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 玄米 もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 584 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • さつま揚げとたくあんの炒め物

    さつま揚げとたくあんの炒め物

    たくあんのコリコリ食感がいいですね。

    主材料:白ゴマ さつま揚げ たくあん

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 板コンのきんぴら

    板コンのきんぴら

    主材料:板コンニャク ニンジン ピーマン 牛肉 酒

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • エビと枝豆のショウガ入りちらし寿司の献立

    1人398kcalの献立。ショウガ入りちらし寿司で、冷房で冷えたからだを温め代謝アップをはかりまし…

    主材料:お米 エビ 水 枝豆 ショウガ ナス

    • 45分 +
    • 398 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • レンコンの水餃子

    レンコンの水餃子

    シャキシャキのレンコンと、つるっとした皮の触感が楽しい餃子です。水餃子なら、加熱も簡単♪

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 柑橘汁

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • 豆腐の春サラダ

    豆腐の春サラダ

    主材料:豆腐 卵黄 木の芽 フキ

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ヒジキと大豆の煮物

    ヒジキと大豆の煮物

    サヤインゲンの彩りがキレイな煮物。ヒジキと大豆の組み合わせでカルシウムを効率よく摂取できます。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • シャキシャキ食感の青椒肉絲

    シャキシャキ食感の青椒肉絲

    しょうゆと砂糖、少量のごま油だけのシンプルな味付けの青椒肉絲です。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2022/08
    • その他
  • あと引くタレのうまさ!マグロユッケ

    韓国風のタレで和えたマグロはあとひくおいしさ!松の実がアクセントになっています。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ キュウリ 松の実 マグロ ウズラの卵

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 手づくり焼売

    手づくり焼売

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 酒 グリンピース むきエビ 白菜 豚肉

    • 30分
    • 220 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    春雨と水煮タケノコ、豚肉が入った中華風のスープ。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:水 春雨 酒 ネギ エノキ 水煮タケノコ 豚肉

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • イカの甘酢炒め

    イカの甘酢炒め

    主材料:甲イカ 酒 ニンジン キクラゲ ショウガ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ニラタマあんかけ丼

    ニラタマあんかけ丼

    ニラには身体の内側から温める効果があります。あんはトロミをつける事で冷めにくくなります。

    主材料:ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ ご飯 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2012/02
    • 連載
  • アボカドのマヨゴマ炒め

    アボカドのマヨゴマ炒め

    主材料:アボカド レモン汁 白ゴマ プチトマト

    • 5分
    • 182 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 豆モヤシのサッパリナムル

    豆モヤシのサッパリナムル

    すりおろしたショウガと酢が入ってサッパリ。冷たく冷やしてもおいしい。

    主材料:豆モヤシ 白ゴマ ショウガ ネギ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 肉みそのレタス包み

    肉みそのレタス包み

    夏にぴったりの辛~いスタミナ料理。ひき肉を甘辛く味付けしてレタスでつつみました。

    主材料:サニーレタス 合いびき肉 玉ネギ ピーマン ニンニク 水

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 白菜の即席キムチ

    白菜の即席キムチ

    白菜やネギ、お好みでニラなども入れて、調味料で和えると簡単にキムチ味の漬物ができます。

    主材料:白ゴマ ニンニク 白菜 万能ネギ

    • 15分 +
    • 55 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 厚揚げの酢豚風

    厚揚げの酢豚風

    油で揚げるひと手間をなくして簡単に作れる厚揚げの酢豚風。

    主材料:片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤パプリカ シイタケ 厚揚げ

    • 30分
    • 284 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • カボチャの白ゴマ和え

    カボチャの白ゴマ和え

    主材料:カボチャ シメジ サヤインゲン 酒 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ナスの肉味噌チーズ焼き

    ナスの肉味噌チーズ焼き

    ナスはレンジで火を入れます。油はほとんど使っていないのでカロリーもダウン。肉味噌の肉をこんがり焼く…

    主材料:ナス 豚バラ肉 ショウガ 酒 水 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 437 Kcal
    • 2006/10
    • 簡単
  • 熱々ゴマ油をじゅわっとかけて!ウナギとタコの素麺

    七夕の素麺にはタコやウナギをのせて夏バテ防止に。さっぱりツユをかけた後は熱したゴマ油をジュっと回し…

    主材料:素麺 酒 だし汁 キュウリ ミョウガ トマト レタス 細ネギ ウナギ蒲焼き ゆでタコ足

    • 25分
    • 466 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 春菊と豆腐のホットサラダ

    春菊と豆腐のホットサラダ

    まだ葉が柔らかく若い春菊は、アクが少なく香りも良くて、サラダにおすすめです。

    主材料:豆腐 白ネギ ニンニク 春菊(菊菜) 干し桜エビ

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
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