ゴマ油を使ったレシピ

優しい味がほっとする定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ちくわ キヌサヤ

• 30分
• 145 Kcal
• 2015/03
• 献立

餃子の具にタケノコを入れて、シャキシャキとした食感に。あっさりとしているのでいくらでも食べられそう！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 水煮タケノコ 細ネギ

• 30分
• 398 Kcal
• 2011/04
• 献立

具だくさんの食べるドレッシングで頂くアボカドとお揚げのサラダ、色々な食感が楽しいです。

主材料：アボカド プチトマト チリメンジャコ 油揚げ 青ネギ

• 10分
• 400 Kcal
• 2014/04
• 簡単

主材料：賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

• 30分
• 326 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：ホウレン草 チリメンジャコ 焼きのり

• 5分
• 34 Kcal
• 2014/09
• お弁当

麻婆豆腐を簡単アレンジ。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

• 20分
• 168 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 62 Kcal
• 2007/01
• 献立

味をつけて焼いたハンペンを生のピーマンに詰めます。夏のみずみずしいピーマンの旨味が口にはじけます。

主材料：ピーマン ハンペン 干し桜エビ ウズラの卵

• 20分
• -
• 2014/07
• 特集

春菊やワカメ、カマボコといった和の食材も、スイートチリソースと和えればあっという間にエスニック味！

主材料：春菊（菊菜） ワカメ カマボコ レモン汁 ピーナッツ

• 10分
• 101 Kcal
• 2011/12
• 簡単

冷蔵庫で味が馴染むまでおいておくとおいしさがUPしますよ！

主材料：ナス オクラ ショウガ

• 15分 ＋
• 205 Kcal
• 2018/09
• 献立

肉や野菜を揚げる事なく作れ、薄切り肉と野菜をたっぷり使う事でカロリーオフ。モヤシは豆モヤシを使う事…

主材料：片栗粉 酒 豚肉 豆モヤシ

• 20分
• 285 Kcal
• 2012/08
• 特集

主材料：すり白ゴマ エノキ カニ風味カマボコ

• 5分
• 90 Kcal
• 2011/05
• お弁当

手羽先の旨味が大豆やネギにしっかりうつっている、中華風煮込みです。

主材料：鶏手羽先 酒 水煮大豆 ニンジン 白ネギ 水煮タケノコ 干しシイタケ ちぢみホウレン草 シイタケ戻し汁＋お湯

• -
• -
• 2009/06
• 連載

明太子とザーサイの意外な組み合わせが病みつきになる味。

主材料：中華麺 酒 白ゴマ ザーサイ 明太子 大葉 大根おろし

• 20分
• 567 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク 細ネギ 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

• 15分
• 169 Kcal
• 2005/03
• 献立

ピリ辛のタレがよく絡んで、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。次の日は麺に合わせるのもおすすです…

主材料：白ゴマ 酒 ショウガ パクチー（香菜） 鶏手羽中

• 20分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

ゴマ油のコクが味をワンランクアップさせます。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ シメジ マイタケ

• 15分
• 46 Kcal
• 2007/06
• 献立

チリメンジャコと松の実をゴマ油でカリカリに炒めて、春雨と和えました。出来たてを是非！

主材料：春雨 キュウリ 白ゴマ チリメンジャコ 松の実

• 10分
• 272 Kcal
• 2011/07
• 献立

甘酢でさっぱり、ゴマでコクとまろやかさを出しました。

主材料：大根 ニンジン 白菜 板コンニャク すり白ゴマ

• 15分
• 79 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 96 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 卵 水 片栗粉 キムチ グリーンアスパラ

• 25分
• 407 Kcal
• 2005/05
• 献立

大きめに切ったオクラの食感が良い、ふんわり卵のアッサリとしたスープ。

主材料：水 トマト オクラ 溶き卵

• 10分
• 149 Kcal
• 2013/09
• 簡単

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はつけめん。鶏肉入りのつけだれに、ほうれん草、きんぴらな…

主材料：酒 水 白ネギ ニンジン モヤシ 白ゴマ かつお節 鶏もも肉 昆布 ゴボウ ホウレン草

• 30分
• 518 Kcal
• 2009/06
• 連載

シャキシャキ野菜に香り高いドレッシングをたっぷりかけて。

主材料：水菜 キュウリ 貝われ菜 プチトマト 油揚げ カッテージチーズ すり白ゴマ

• 20分
• 151 Kcal
• 2015/01
• 献立

白ゴマは炒ってからすると香ばしい香りが出て、ごちそう感が増します。豚の旨みが染みたナスがうどんとマ…

主材料：うどん 水 白ネギ 豚バラ肉 白ゴマ ナス 煮干し

• 22分
• 774 Kcal
• 2022/10
• 献立

全て電子レンジで調理OK。白ネギは青い部分も使って1本丸ごといただきましょう。熱々ゴマ油が香りを引…

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 白ネギ 豆苗

• 30分
• 532 Kcal
• 2023/01
• 献立

豚バラ肉とたっぷりのレタスを調味料ごと蒸し煮に。手軽に作れる中華丼です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ ニンジン シイタケ 豚バラ肉 レタス パクチー（香菜） もどし汁

• 20分 ＋
• 638 Kcal
• 2018/08
• 献立

すりこ木で叩いたキュウリは味がしみ込みやすくお酒のおつまみにも。

主材料：キュウリ

• 15分
• 61 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：そば 酒 だし汁 白ネギ 豚肉 トマト 赤ピーマン 賀茂ナス

• -
• -
• 2005/09
• 特集

主材料：酒 だし汁 切干し大根 ちくわ 細ネギ

• 25分
• 55 Kcal
• 2005/06
• 献立