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卵を使ったレシピ

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  • お手軽手巻き寿司

    お手軽手巻き寿司

    お好みでアボカド、ハム、チーズ、カットしたステーキ等を巻いて洋風巻きにしてもGOOD。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ウナギ蒲焼き 納豆 サニーレタス

    • 30分
    • 846 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ヒジキエッグオープンサンド

    ヒジキエッグオープンサンド

    ヒジキの煮物が少し残ったの時の簡単アレンジ。栄養満点の朝ごはんになりますよ。

    主材料:卵 ヒジキの煮物 牛乳 食パン ベビーリーフ

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • シンプルハンバーグ野菜炒め添え

    ふっくらとジューシーなハンバーグに、彩り華やかな炒め野菜を添えました。

    主材料:ニンジン 玉ネギ 卵 赤ピーマン 小松菜 生クリーム パン粉 赤ワイン バター シイタケ 合いびき肉

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ひな祭りのデコレーション寿司

    ひな祭りのデコレーション寿司

    ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ イクラ サヤインゲン サーモン 青のり

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ゴーヤのふわふわ卵炒め

    ゴーヤのふわふわ卵炒め

    卵にマヨネーズを入れる事で、ふわふわの食感に。ゴーヤの苦みがマイルドになり、食べやすくなります。

    主材料:ゴーヤ 酒 卵

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 鶏唐の卵とじ

    鶏唐の卵とじ

    主材料:卵 だし汁 玉ネギ ニンジン ネギ 鶏の唐揚げ

    • 10分
    • 683 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • ブリオッシュ・ア・テット

    ブリオッシュ・ア・テット

    フレンチには欠かせないパンのひとつ。バターと卵がたっぷりで、リッチな味と香りです。テットとは頭の意…

    主材料:牛乳 卵 水 無塩バター 強力粉 全卵

    • -
    • -
    • 2004/02
    • ブレッド
  • う巻き卵

    う巻き卵

    ウナギ蒲焼きを巻いた、定番の一品。冷めてもおいしく、食べごたえもあります。

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 酒 大根おろし

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ハマグリ寿司

    ハマグリ寿司

    プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…

    主材料:酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ

    • 1時間
    • 200 Kcal
    • 2007/02
    • 特集
  • タコキャベツ焼き

    タコキャベツ焼き

    タコ焼きの変形版。お好みの大きさで焼いて下さい。

    主材料:ゆでタコ足 キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 小麦粉 卵 だし汁

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ミートボール

    ミートボール

    レーズンの甘さやナッツの香ばしさ…ちょっと変わり種ミートボールです。

    主材料:牛乳 合いびき肉 卵 イタリアンパセリ 粉チーズ パン プチトマト カシューナッツ レーズン ラム酒 ブラックオリーブ

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 小松菜のかきたま汁

    小松菜のかきたま汁

    カルシウム、ビタミンが豊富な小松菜。ゴマ油で香りとコクをプラスして。

    主材料:小松菜 卵 水 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 鶏飯風だしかけ丼弁当

    鶏飯風だしかけ丼弁当

    奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」をお弁当に!具の食感で噛み応えを良くし、だし汁で満腹感高めま…

    主材料:ご飯 水 卵 ニンジン シイタケ かつお節 キヌサヤ 鶏ささ身 もどし汁

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2015/09
    • 特集
  • 甘辛鶏そぼろとふんわり卵の4色丼

    鶏そぼろ、炒り卵、ニンジン、キヌサヤの彩り豊かな丼です。丼にしてもお弁当にも◎

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 酒 卵

    • 35分
    • 565 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • チョコケーキ

    チョコケーキ

    チョコレートと相性抜群のオレンジピールを使った濃厚なチョコケーキ。焼き時間で全く違う食感が楽しめま…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター ココアパウダー 強力粉 オレンジピール ビタースイートチョコレート

    • 30分
    • -
    • 2014/02
    • スイーツ
  • 簡単焼き豚チャーハン

    簡単焼き豚チャーハン

    ご飯はかために炊いておくとよりパラパラになります。具材もシンプルな簡単チャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ネギ 焼豚

    • 10分
    • 446 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • カラフルカップ素麺

    カラフルカップ素麺

    ジュレなのでこぼれにくく、夏のお子様のパーティーにもぴったり。盛り付けもひと工夫!

    主材料:素麺 水 ニンジン 卵 オクラ ハム 粉ゼラチン

    • 20分 +
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • クランベリーヨーグルトマフィン

    ホットケーキミックスを使って作るお手軽レシピ。

    主材料:卵 無塩バター ホットケーキミックス レモン汁 プレーンヨーグルト 卵白 クランベリー

    • 1時間
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • ウナギの柳川丼

    ウナギの柳川丼

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 30分
    • 635 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    ハンバーグをドーナツ状にし、真ん中に目玉焼きをのせた見た目にもかわいいメイン料理。コンビーフを混ぜ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵 コンビーフ 豆苗

    • 40分
    • 578 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 鶏唐揚げのチリ和え

    鶏唐揚げのチリ和え

    カラッと揚げた鶏もも肉を、チリソースでからめたご飯が進む一品。男性が喜ぶおかずです。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 卵 白ワイン パクチー(香菜) 牛乳 バター

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 卵のクリーミーグラタン

    卵のクリーミーグラタン

    卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!

    主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 素朴な甘さのバナナケーキ

    素朴な甘さのバナナケーキ

    バナナとローストしたクルミのシンプルな焼きっぱなしケーキです。しっとりとしたケーキはクルミの香ばし…

    主材料:生クリーム 卵 無塩バター バター ミントの葉 アーモンドプードル バナナ クルミ 小麦粉

    • 1時間10分
    • 256 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • おつまみシュー

    おつまみシュー

    ベーコンの塩気と粗びき黒コショウの組み合わせが素敵な、甘くないシュー。おつまみに最適。

    主材料:小麦粉 バター 水 卵 ベーコン 粉チーズ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ホウレン草のかきたま汁

    ホウレン草のかきたま汁

    ホウレン草が入った、鉄分たっぷりのスープ。卵のふわふわとした食感が美味。

    主材料:ホウレン草 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 中華卵焼き

    中華卵焼き

    主材料:シイタケ 卵 ネギ カニ缶

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 混ぜ混ぜオムライス

    混ぜ混ぜオムライス

    具にあらかじめ味をつけておいて、後はご飯に混ぜるだけ!ケチャップで好きな文字や絵を書くのも楽しいか…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ マッシュルーム ニンジン グリンピース 生クリーム ブロッコリー トマト

    • 20分
    • 699 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • エビと卵の炒め物

    エビと卵の炒め物

    冷蔵庫に残っている野菜等を入れてもいいですよ。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ 卵 水煮タケノコ シイタケ エビ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • クグロフ

    クグロフ

    仏アルザス地方伝統のイースト菓子。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません。独特の味わいにやみ…

    主材料:牛乳 ドライイースト 強力粉 薄力粉 卵 無塩バター アーモンド

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    • 2003/12
    • ブレッド
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